台中餐廳｜豐原德奧小館：在地營業數十年，家庭聚餐、約會的好地方

這次跟家人來豐原德奧小館吃飯，聽說在地方上也是開業已久。

門邊有點難拍照，哈。

因為位處鬧區，我勉強拍到了招牌，騎樓的拱門造型跟柱子、植栽的搭配滿不錯的。可惜電線桿跟消防栓號誌卡在那裏。

原木色的整體外觀加上內部透出來的黃色燈光，很典雅，感覺站在門外就有種「今天真的要來吃大餐欸」的感覺。

我超愛這扇木門的！外面也可以看見裡面的木質梁柱。

入座後馬上就被後方一整排酒瓶吸引注意力，各種年份都有，我猜測應該是在餐廳內開瓶後的紅酒瓶都留下來，某部分也可以說是這間餐廳的歷史呢！

整體餐廳氛圍長這樣，以白色牆面、木質梁柱、餐桌椅為主，加上綠色調的沙發與桌巾。

上面的大吊燈也很棒。

竟讓我想到了小時候去六福村玩的特色主題餐廳，讓我有種一瞬間出國的感覺。

店內菜單如上。上面都以單點的價錢為主，若要加上「養生組合餐」（就是套餐拉）就是以上面的「紅標優惠價」加上３５０元。

背面是飲料單。

南瓜濃湯（套餐）

南瓜味道香濃，甚至有些南瓜本身的甜味，白色部分是鮮奶油，攪拌之後口味更溫潤。

歐式麵包（套餐）

跟濃湯一起上桌的餐包，就是好吃而且超香！餐包表皮酥脆，但內裡非常柔軟，本身的麵包香味就已經很棒了，甚至還帶了一點奶油香氣，我們整桌人都在討論：「到底有沒有包奶油？」因為實在太香了，但都沒有人吃到，我們都很困惑。

如果可以我想要舉手說：「再來一份，謝謝！」。

有機蔬果沙拉（套餐）

套餐沙拉，雖然說沒有太多特色點，但蔬菜新鮮，沙拉醬汁有些酸味讓人開胃。

德國豬腳

先說聲不好意思，這道主菜我不知道多少錢，因為不在菜單上，但想吃的話只要提前跟餐廳預約就可以享用啦！雖然現在已經算是隱藏菜色，但翻看以前別人的食記可以知道，這豬腳原本是他們的招牌菜呢！

我自己沒有非常喜歡豬腳，也很少吃，所以不知道這算好吃還是不好吃，但我個人覺得整體而言我自己是喜歡的，肉質Ｑ彈，外皮鮮脆，搭上第戎芥末醬跟酸菜味道很搭。

西班牙伊比利豬梅花，單點７５０／套餐６５０元

嫩煎深海鱈魚，單點８９０／套餐７９０元

看起來真的超好吃，超厚的鱈魚煎得表皮酥脆～～

美國頂級肋眼牛排，單點１０５０／套餐９５０元

用餐到最後我們對排餐搭配的這個「辣椒粉」很好奇，因為味道超棒的！大家都在猜到底是哪一種辣椒粉，我自己猜測是卡宴辣椒粉，而且我們搭各種肉類都好好吃！

最後忍不住在老闆娘上菜時（對，是老闆娘本人）開口問他，他說這是他們的「特調辣椒粉」，我猜的卡宴也有，但她自己有自己的特殊配料跟比例，就不能跟我們說啦！

匈牙利牛肉盅，單點６５０／套餐５５０元

我吃起來就像是水果燉牛肉的感覺，醬汁本身味道是偏甜的，然後還有各種熱帶水果的味道，我自己是感覺鳳梨的味道最突出，也有一點蘋果的感覺。

牛肉本身燉得很嫩，一入口就化開了，味道不會過鹹，不用搭配主食也ＯＫ。

不過旁邊還是有附上一小塊白飯。

讓你吃完主餐後可以把白飯放進盤子裏面，跟剩下的醬汁拌在一塊兒，可以把整盤牛肉盅都吃乾淨。

甜點（套餐）

上桌後我發現有兩種甜點，但主要都是以玉荷包搭上焙茶冰淇淋為主，加上起司蛋糕或百香果奶酪。

這也是我人生第一次吃玉荷包呢！我在這之前不論荔枝或玉荷包都沒吃過，算是成就解鎖，而且超難剝開得，我花了一點心力，不敢壓太大力怕弄壞水果，但又被堅硬的表皮裹得很緊實。

另外焙茶冰淇淋也超好吃，感覺是店家自製的，茶香濃郁。

起司蛋糕也不錯，但我只有稍微淺嚐，不過起司味也非常香濃；奶酪也做得不錯，微酸的果醬搭上奶香味很適合。我覺得都是品質以上的小甜點，但最驚喜的是沒有那種「統一製作」的感覺，有感覺到廚師的用心。

優質飲料（套餐）

最後上桌的是飲料，但我本來以為就是「一杯飲料」，結果反倒像是一個小點心盤一樣。我點的飲料是黑麥汁（１５０元），搭上兩小塊餅乾，有經典的那種方形餅乾，跟有意思的「鹹蛋黃麥芽糖夾心餅」，最後還加上兩朵蘭花作為點綴。

超喜歡最後這用花朵妝點零食盤的想法，感覺在一整餐有些重口味的料理後，大家可以放鬆地一邊喝飲料一邊聊天。

我喜歡這種紙張杯墊，總有種「度假感」。不過這是我自己小時候的經驗，我喜歡蒐集這種有些度假風格的小杯墊。

用餐後大家都很輕鬆的聊天，很滿意這次的用餐。

另一杯是德國有機水果茶（１５０元），特地想拍是因為跟我平常想像中的「水果茶」不同，沒有那種一堆水果堆在裡面還不好吸的問題，很好喝喔！下次要是再次造訪我應該會點這杯。

以上，就是我這次去豐原德奧小館的用餐體驗。

這間在豐原營業超過二十年的餐廳，有配得上這間漂亮外觀的料理，而且據說這間餐廳建物是老闆他們家的呢！聽說豐原人如果有比較特殊的場合，都會來這邊聚餐約會，也算是很重要的回憶聚集地呢！

至於我個人來這邊用餐的經驗，只能說非常滿意。整體而言雖然套餐價格不便宜，畢竟大多數單點的價錢也挺高的，加上３５０元的套餐加點後，幾乎都要一千元一餐，但我們都覺得很好吃，過程也很舒適悠閒。一區一區的座位區也不會有種跟隔壁擠在一起的感受，弧形的座位區讓家庭聚餐有種私密感。

整體而言，德奧小館的餐點美味、服務也不錯，而且還多了一點人情味，老闆娘的服務讓我有種在地餐廳的舒適感，少了連鎖餐廳的官腔官調，而且也會詳細地介紹餐點，真的很棒喔！

很推薦給在豐原有特別聚餐需求的你。

店家資訊｜Google map｜

德奧小館
地址：420台中市豐原區源豐路65號
電話：0425154393
--營業時間--
11:30–14:30、17:00–21:30（週一休息）