尖沙咀高級日本餐廳 270度飽覽維港夜景

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Aqua Tokyo

尖沙咀高級日本餐廳 270度飽覽維港夜景

🧁食物質素：😍😍😍😍😍
📸打卡指數：😍😍😍😍😍
🧹衛生指數：😍😍😍😍😍
💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍😍
💵性價之比：😍😍😍

地址: 尖沙咀北京道1號29樓

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Aqua 傳說中的玻璃屋，
曾被亞洲時代雜誌評選為全球七間最佳夜宴景觀餐廳之一。
今次因為是慶祝生日所以預早訂了窗邊的位置
樓高29層加上270度的大型玻璃窗，
一邊品嘗日式料理一邊飽覽無摭擋維港夜景
人生~
餐廳職員有本地人，但也會全程用英文溝通，對於英文能力較弱的客人可能會較尷尬。
環境高級，氣氛浪漫，食物質素高，除了日本菜也有意大利菜。
窗邊位置最底消費每人HK$900
價錢不平民，但是物有所值。
推介各位和男女朋友來浪漫一番。

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1.極上季節壽司拼盤 18件 HK$888 Rating:8/10

。加一服務費平均HK$60一件壽司
。質素有保證，款式多18件都不同
。新鮮而且溫度適中
。飯的質感不實不鬆剛剛好
。質素接近omakase水平

2.薄燒牛肉茄子卷 HK$228 Rating:7/10

。我們喜歡吃茄子所以試一下
。全部食材都很新鮮好味道
。但吃完之後，沒有令我回憶的記憶點
。大家可以留肚試其他食物

3.海膽海鮮炒飯 HK$298 Rating:8/10

。海膽夠新鮮就好吃
。高質海膽雖然份量不多，但非常鮮甜
。配料豐富
。炒飯粒粒分明
。配上鮮甜海膽，會想吃多幾碗

4.龍蝦墨魚意大利燴飯 HK$398 Rating:8/10

。Risotto濕度剛好
。味道濃郁，整個口腔都感覺到
。龍蝦新鮮彈牙
。碟邊的墨魚汁裝飾很有藝術感

5.日式特上生蠔 HK$588 Rating:9/10

。生蠔來自北海道，新鮮是必須的
。平常經常吃生蠔
。但是用日式醬汁調味是第一次
。用日式醬汁更能引出鮮味
。而且味道十分清新，十分適合夏天

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