#台式 #高醫食圈 #香江牛排小棧
嗨大家好我是Rain~~~~
今天續約一下IN89會員好了
我很愛吃肉，燒烤、火鍋都蠻常吃的
唯獨牛排吃不多，要馬餐館、要馬攤販
這次來到吉林街看到牛排攤販，勢必要吃一下的
要好好滿足自己的牛排魂
正文開始
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📃香江牛排小棧(臉書
☎️07-3226429
⏲️1630-0000
😪無公休
🌍高雄市三民區吉林街140號
💳僅用現金
逛吉林街的時，這間牛排店讓我印象深刻
大部分的機車都是停在攤販前面
但唯獨這間不給停(?)，讓我拍照很輕鬆
店面再民生市場的出入口旁，讓攤販之間有個間隔
內用空間寬敞，桌數也算多
明亮的居家佈置
雖然悶熱但有數台電風扇在服務
菜單如下
基本的牛豬雞，還有多了鮭魚排
另外有三種牛排是較好的品質
打這次打算吃簡易的組合
就是牛豬雞+鮭魚
然後再來點個好一點的牛排吧
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷玉米濃湯$20
濃稠帶著乳香感的傳統濃湯
紅蘿蔔、馬鈴薯的味道也煮入其中
但因碎肉塊讓整碗湯偏鹹許多
搭配偏甜的紅茶，真的蠻重口味的
🏷綜合排$150
🏷牛排$70
本來是要點綜合排+牛排，店家說可以加肉片
綜合、加點的大約是本來主餐的一半
有蘑菇、黑胡椒、綜合醬可以選
麵條算蠻有嚼勁的，即便有醬汁也蓋不過麵粉味
鐵板有點不夠燙，讓雞蛋難以快速熟透
建議可以跟店家要求煎熟再上
鮭魚就是中規中矩的，家裡煎鍋也有的味道
豬排稍微有點腥味，多少能被醬料蓋過，口感偏硬
牛排的肉味還行，肉汁也帶點甜味，口感偏柴了點
雞腿排留到下面單點介紹
🏷雞腿排$150
貳訪請他們將雞蛋煎熟，另外將一份麵條換一顆蛋
單點蘑菇醬，鹹甜味偏重、算蠻好入味
雞腿排的外皮焦脆帶油脂香氣，好吃
肉質軟嫩，肉汁也呈現，配蘑菇醬帶點甜味
🏷厚片沙朗$240
黑胡椒沒有那麼多嗆感，算是簡單提味
莎朗的厚實度有，但口感不均
有一部分軟嫩、另一部分較柴
肉味還可以，肉汁也在咀嚼中有曝光
大約比牛排厚1.5倍，吃起來算是蠻有飽足感
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟湯品偏鹹了點
飲料、醬料、麵條都是傳統發揮
多了洋蔥在下層提味很不、也甘甜
肉品的話雞腿排比較優秀
其他都普普通通，沙朗勉強還能給過
🌟價錢方面現在差不多都這種價位
麵給得還算多，份量來講可以吃飽
肉片厚度都還能接受
🌟環境部分舊址是偏悶、熱了點
🌟店家態正常一般，上餐速度正常
🌟地理位置再高醫附近的吉林街，下午開始較繁華
📝印象吉林街有兩間牛排店，就慢慢一路吃過去吧
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我是Rain我們下次再見~~~
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