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炳記茶檔｜仍然在做好每天的炳記茶檔
【炳記茶檔】仍然在做好每天的炳記茶檔
開業超過六十年的炳記茶檔是香港碩果僅存的戶外鐵皮茶檔，憑著懷舊地道的店面、對食物和飲品的用心和親民友善的價錢，令這裡被稱為是大坑必訪的食店之一。
紅藍膠椅、簡單摺檯、與開放式露天水吧及廚房，炳記在別人眼中未必是十分華麗的地方，而只是一間默默做好食物的港式茶記。但這種真實而質樸的美麗，不需要過於舖張，只需要每日做好自己，自然會被人找到，並且懂得細味那種味道。
經營了一段時間，見證著香港變遷，但是炳記的用心仍然沒變，還是那種地道的港式風味。希望這種味道永遠不會消失，讓每個香港人都能記住這種香港味道。
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茶濃奶滑，即使不是甚麼食評家也能深深感受到細節的差異，絕對非一般奶茶可以媲美。
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