民以食為天,我與廚具/餐具之間的故事| 餐盤跟食物的關係

巧克力
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生活需要一些儀式感,用餐也需要一些儀式感

食材要新鮮,調味要到位,料理要精緻,擺盤要講究,食物是主角,餐盤就是所謂的餐具,往往是需要的,但不會被提到,因為,重點是被吃下肚的食物,品味或格調,是在填飽肚子之後的事情。



一套有質感餐盤或餐具,可讓美味瞬間加倍,常常看到別人IG上面的美食照片,會發現,餐盤也是意外的亮點,會讓食物看起來更可口。


餐盤或餐具也可以成為藝術收藏品,服裝品牌Diesel跟與義大利生活類品牌Seletti聯手推出Diesel Living with Seletti,不只時尚,還透落出強烈的浪漫色彩,掛在牆上,就成為很時尚的裝飾擺設。

CC BY-NC-ND 2.0 授权

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