［台北食記］萬華油蔥粿，古早味的懷念味道

那天早上去練習自潛，因為那都是一早的行程，且我們驗證後發現空腹去淺兩個小時是最舒服的狀態，但不知道為何，人只要泡在水裡，彷彿會消耗很多能量一樣，只要要水的活動，短短時間就會讓人精疲力盡

飢腸轆轆又疲憊的兩天，無意間在路口看到這家小吃，立刻想起小時候市場都會賣這種粿，一份很便宜，但簡單的味道卻讓我念念不忘，但因為工作關係，已經很難再回到家鄉的市場，去吃喜歡的味道

萬華傳統小吃，油蔥粿

這天在萬華轉角看到這個小吃時，開心極了！雖然內心帶著偏見，很怕過於傳統的小吃，在台北吃就會沒這麼好吃，感覺就不這麼正宗

但回家吃之後，疑慮都消失了，油蔥粿的部分不雷，也不算特別驚艷，但絕對是一個可以暫時替代一下記憶的口味，粿的口感綿密

吃完油蔥粿之後，再來就是甜點，黃粿，這應該才是本體，超級好吃，不透明的部分，就是藥吃到那個傳統的鹼味，不Q彈但綿綿的口感，透明的部分，則是QQ嫩嫩，超級好吃，堪稱本次最滿意，搭配附的糖漿，根本讓人停不下來

以在台北萬華，用50元可以吃到的傳統口味來說，這家是會讓人想再回訪，但不會想天天吃的小吃

同場加映：萬華吳媽媽古早味豬血湯

這家是剛好經過時吃一下的小吃，原本想說應該還好，所以食用前沒特別拍照，結果這家好吃，簡單卻不簡單的小吃店，味道十分夠味，難怪當天非用餐時間，就他們還有客人，若有再經過此，一定會再訪的店家