キャッサバ澱粉市場レポート2024 |2032年までの成長、動向、需要予測
キャッサバ澱粉市場
概要:
世界のキャッサバでんぷん市場規模は、2023年に52億米ドルに達しました。
市場は2032年までに78億米ドルに達すると予想され、2024年から2032年の間に4.8%の成長率(CAGR)を示します。
アジアは市場をリードしており、強力な農業生産と輸出能力により市場シェアの大部分を占めています。
甘味料は、人工甘味料に代わる天然の代替品を採用する健康志向の消費者の増加により、市場をリードしています。
でんぷんの結合性と増粘性により、環境にやさしい洗濯洗剤やファブリックケア製品の適切な成分になります。
さらに、再生可能エネルギー源へのシフトにより、バイオエタノール製造にキャッサバでんぷんが使用されるようになり、キャッサバベースの製品の市場がさらに生まれています。
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業界のトレンドと推進力:
グルテンフリーダイエットの人気の高まり:
グルテンフリーダイエットの人気の高まりは、ベーキングやスナック製品の代替成分としてのキャッサバデンプンの需要を大幅に押し上げています。この天然のグルテンフリーでんぷんは、セリアック病やグルテン過敏症の消費者、および健康志向でグルテンフリーのオプションを好む人々にアピールします。そのニュートラルな味わいと滑らかな食感は、パン、ケーキ、クッキーなどの焼き菓子の小麦粉の用途の広い代替品になります。さらに、キャッサバでんぷんは、望ましい食感と改善された一貫性を提供することにより、グルテンフリースナックの品質を向上させます。その結果、グルテン関連の健康問題に対する意識の高まりと、シンプルで認識可能な成分に焦点を当てた食事の傾向により、市場シェアが強化されています。
菓子類の用途の急増:
菓子用途の急増により、キャッサバでんぷんはキャンディーやお菓子の製造における主要成分として位置付けられ、市場の成長に貢献しています。ゲル化、増粘、安定化に優れているため、歯ごたえがあり、柔らかく、ゼリー状の食感を作り出し、菓子の品質を向上させるのに理想的です。キャッサバでんぷんは、グミキャンディーからデザートの詰め物まで、さまざまな甘い製品に不可欠な一貫性と口当たりの改善に貢献します。その天然でアレルゲンフリーのプロファイルは、進化する消費者の要求を満たすためにクリーンラベルの成分を求めるメーカーにとって魅力的です。さらに、菓子の世界市場が成長するにつれて、キャッサバでんぷんは、望ましい食感と安定性を提供する能力に牽引されて、その存在を拡大し続け、それによって市場の成長を促進します。
化粧品業界の拡大:
キャッサバデンプンの天然吸収性により化粧品業界での人気が高まっており、粉末、クリーム、その他のスキンケア製品の効果的な成分となっていることが、市場の成長を後押ししています。その滑らかで細かいテクスチャーは、肌の油分と水分を制御するのに役立つ刺激のないマットな仕上がりを提供し、フェイスパウダーやセッティングスプレーなどの製品に最適です。さらに、キャッサバでんぷんは、合成原料やタルクベースの原料に代わる植物ベースの代替品として機能し、クリーンラベルで環境に優しい製品に対する消費者の嗜好の高まりに対応しています。その結果、より自然で低刺激性で持続可能な化粧品への傾向は、処方を強化し、変化する市場の期待に応えようとしているメーカーにとって貴重な追加として位置付けられ、市場の成長をさらに推進しています。
キャッサバ澱粉市場レポートのセグメンテーション:
最終用途による内訳:
甘味料
MSG/リジン
食品工業
製紙業
加工デンプン
サゴパール
繊維
余人
甘味料は、より健康的な砂糖の代替品に対する消費者の需要の高まりに牽引されて、食品および飲料業界で広く使用されているため、市場をリードしています。
地域別の内訳:
北米(米国、カナダ)
アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他の地域)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシアなど)
ラテンアメリカ(ブラジル、メキシコなど)
中東・アフリカ
アジアは、その人口の多さ、急速な都市化、加工食品や飲料の需要の高まりにより、市場を支配しています。
キャッサバ澱粉の市場トップリーダー: キャッサバ澱粉市場調査レポートは、競争環境の詳細な分析を概説し、主要企業の詳細なプロファイルを提供します。
市場の主要なプレーヤーには、以下のようなものがあります。
TCS Tapioca
Eiamheng Tapioca
Sunrise International
PT Buda Starch & Sweetener
Sharp SPAC Tapioca
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