吃飯趣！？在台北吃吃喝喝〔第十一集〕．蕎菜．正宗手工蕎麥麵

這家店是好友 E 找到的，好友 C 是傳說中的美食雷達，而 E 則是總是被美食推播洗版，於是有就了這一次的四人小聚會。

一開始看到要吃手工蕎麥麵，還以為就是吃個麵，殊不知它就是一家日式居酒屋來著的，而且從老闆到店員全部 ... 都是 ... 日本人 ... 真的有一秒到日本的感覺，菜色還不少，都很日本，然後幾乎無雷，超暴好吃呀！

吃吃吃 ... 都好吃

海膽海苔：海膽味道超鮮甜，直接把海膽包在海苔裡加一點哇沙米吃下去，超過癮，我第一次這樣吃海膽呀 ... ，去兩次都有點它，全員給這道點讚呀！

綜合刺身：每一種都很好吃，點的時候說四人份，每種都可以吃到一片。

第二次去是六人份的綜合刺身，這群人向來很隨興，沒準備蛋糕，在店家送上這盤，的時候看到這個形狀很適合就拿來當蛋糕好了，圍著生魚片拼盤唱生日快樂歌用大姆指充當蠟燭叫 C 許願，然後把生魚片拼盤清空，是說這家日式料理店非常貼心，送上來的生魚片拼盤哇沙米直接放了 6 堆〔我們六個人〕，相信，大心的生魚片拼盤吃下肚後， C 許的願望一定會實現的！

跟第一次去的綜合刺身，內容物有點不同，這次還有海膽跟鮑魚，而且鮑魚還直接幫我們切成六小塊。

炸獅魚：日式的炸物外皮都會比較白的樣子，外皮很酥裡面的魚還很Q彈，不過獅魚好像是有季節性的，第二次去就吃不到了。

今年 C 的生日剛好碰到七夕情人節，於是決定這群沒情人的人一起幫 C 慶祝生日，順便聚在一起互相取暖XD，因為不小心跟樹懶約到了同一天於是把本懶也一起拎去，不知道樹懶有沒有被這群蹼嚨共給嚇到。

煎雪寶：應該是魚漿製品的一種，這個超可愛的用筷壓很有彈性〔欸！不要玩食物〕，吃起來很軟棉用煎！而且它好下酒呀，後來想配酒就又續了一盤，也是兩次都有點的受歡迎品項。

蕎麥麵：欸！招牌上寫的蕎麥麵來了，有好幾種口味，四個人決定點一份山藥蕎麥麵來吃〔大家都不想吃太多澱粉XD〕，原來要吃個蕎麥麵工具那麼多。

E 說：以前都沒吃過好吃的蕎麥麵。
S：妳該不會以前都吃便利超商的蕎麥麵？
E：欸對，所以這次吃到正宗的了 😅🤣🤣🤤。

有各式醬料要沾著、拌著吃，還有附煮麵的清湯。

原來吃一個蕎麥麵也是有學問的，上面那個原來是山藥本人，是怎麼弄成這個口感的，居然像麻糬的口感欸！

烤牡蠣：這個直接去殼上桌，超極鮮甜的呀！是說這個尺寸是對的嗎？是不是有點跨張呀？

鮑魚：第一次去還遇到老闆招待大鮑魚 ... 不是 ... 老闆 ... 這真的是招待的不是送錯桌嗎？是說第二次好像就沒那麼大顆的了，看來吃海鮮這東西真的要看運氣的呀！

塩烤鴨肉：塩烤鴨肉也非常利害，肉質 Q 彈，調味也剛剛好 .... 好適合配清酒！欸？！

綠竹筍刺身：這個綠竹筍真的超極 ... 超極嫩的，不用什麼調味就超好吃的呀！！！

韭黃炒蛋：這個韭黃炒蛋除了韭黃跟炒蛋還有滿滿的魩仔魚，超實在的料呀！

總之，這家的菜幾乎都好吃啊 ... 直接放上菜單吧！

吃的東西太多了，有記得是什麼的就打上名子吧，之後再把文章丟給那幾隻看她們記不記得 XD。

清酒

這邊的清酒也很不錯，不過價格稍高一點，總之是一家很棒的居酒屋喔！兩次去點了不同的酒，聽說我們第一次去的時候酒錢比飯錢還貴 XD，大概是這樣，後來老闆也大氣的招待呀！！！

這幾隻比較不喜甜，所以都選比較辛口的清酒，配菜吃也比較不膩。

這四瓶 ... 是兩次喝的啦 XD，不過老闆招待的也不少，第一次去招待了一合，但忘了拍照，老闆招待的比較甜， E 默默的把酒倒給我，欸！妳什麼態度！

第二次去大概是 C 生日，老闆才招待了一合純米酒，後來又把一瓶大概還有三分之一瓶的純米大吟釀〔啊！這隻忘了拍 Rrrrrr〕，總之純米酒跟純米大吟釀大概比較合樹懶口味，甜甜的很順口，而且大吟釀的層次更豐富一點，欸！樹懶小心被這幾隻養壞口味呀！！！

酒單滴家

蕎菜 正宗手工蕎麥麵
臺北市中山區中山北路一段105巷15號 (六条通)

Peace on Earth

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