吃飯趣！？在台北吃吃喝喝〔第二十五集〕和幸安里沖繩料理

這家是美食雷達 C 強力推薦的餐廳，已經吃了二十年，到底有多好吃可以吃不膩呢？

和幸安里沖繩料理

姊妹們聚餐吃吃喝喝，這次又來吃日式料理了，這家是 C 的私房名單，本來只有一個店面，後來生意好隔壁也變成同一家店，所以我剛剛找到店的時候進去，說了訂位人名字，店員說在隔壁。

店門口一，這一邊進去是一般的坐位，木桌木椅。

店門口二，這邊是舊的店面，坐位是日式的那種坐位，進店要脫鞋的。

先送四個小菜

這家進店就先送四個小菜，因為 C 跟 S 先到了，所以小菜有吃過了，分別是炸牛蒡絲、水煮蘿蔔、馬鈴薯沙拉、涼菜〔不確定是什麼，吃起來是QQ脆脆的口感，有點像蒟蒻〕。

炸丁香魚

標準的下酒菜，丁香魚炸的香香酥酥脆脆，也沒有油味。

牛筯煮

日本的家常菜之一，好像他們拌飯都會有煮物或味噌之類，但我們想吃多一點菜就沒點飯啦，牛筯煮得很透，一點都不會難咬但還帶著一點 Q，口感極好，也不會太鹹，裡面的配料有馬鈴薯跟豆腐，馬鈴薯也非常入味。

粽合生魚片四人份

生魚片都好新鮮，而且都切得蠻厚的，鮪魚油脂肥美很好吃。

唐揚炸雞

這家的炸物也超強，炸雞很大一塊，上桌時熱騰騰，外酥內軟，而且肉汁超多的。

看看這個肉汁

洒煮蛤蠣

這道也非常利害，是用柚子酒煮的所以還帶著柚香，上面撒的是起司，跟台式煮法加薑不一樣，但也沒有腥味，而且每一顆蛤蠣肉都很飽滿多油，沒有一顆縮水煮過豆完全都是煮到剛剛好的時間，C說要煮成這樣很費工，要先把蛤蠣一個一個全部手工弄開，這樣才能保證每個都同時煮熟〔沒有蛤蠣不開的問題〕，而且每顆的貝柱都切開了，所以吃的時候其實蛤蠣肉跟殼都是分開的，吸到嘴巴裡就好了，我的天一盤蛤蠣學問這麼多，我非常確定我沒有煮菜的天份了XD。

波菜滑蛋

沖繩的家庭料理之一，是用香菇雞湯當湯頭煮的，蛋非常的滑順香甜，而且波菜也沒什麼菜味，很好吃。

炸鱈魚板起司

這道 C 說是台灣第一家做的，後來很多居酒屋模仿，鱈魚板中間夾著滿滿的起司去炸，外表酥酥，中間的起司爆漿加上鱈魚板的鮮味，真的好利害呀！

美味的炸鱈魚板起司，而且吃起來很有飽足感欸！

炸雞軟骨

這道也是超下酒，外表炸得酥酥的，軟骨脆脆的，越咬越香真的可以一杯接一杯，完全不用檸檬原味就好好吃。

烤雞翅

這家的烤物也很強〔欸！？那不是就都很強了？〕，雞翅一上桌就聞到香味，外表呈現黃金色的。

一咬外表微酥肉超軟嫩多汁，不用費什麼力氣就可以把骨肉分離，這個烤工了得呀！

綜合炒蔬菜

蔬菜也炒很好香好好吃。

烤午仔魚

C 本來想點一夜乾，問有沒有午仔魚的一夜乾，結果店員說我們是新鮮的午仔魚，欸！新鮮的烤午仔魚應該也很利害吧！

廚藝 0 分的我不知道雞難烤還是魚難烤，反正我是烤不出來，這個外皮一樣是金黃色，魚肉還是鮮嫩多汁，上桌不到五分鐘半條魚就不見了，欸！剛剛是誰說吃飽了的，飽在那裡，然後完食之後檸檬跟白蘿蔔泥還躺在原地，完全不需要解膩。

這篇我是不是不要 PO 出來，我怕以後訂不到這間啦！

燒酒

這家裝酒的瓶子好可愛，小瓶的比較普通，但大瓶的是好可愛的狸貓欸！

熱熱的清酒下肚整個人都暖和了，我們四個人喝了六盅酒，最後剩下一點點菜的時候四隻開玩笑說，如果再點一盅，喝到一半我就會再點菜來配，然後菜又剩一半沒酒了我們又會再點一盅酒，這樣會沒完沒了，城市酒鬼女人們〔韓劇〕的劇情一模一樣。

所以停在了六盅酒〔五大一小〕還有上面全部的菜，結帳一個人居然才 1340 台幣 ... 欸！這個 CP 值很可以捏。

不過不建議假日去，因為店有限時 90 分鐘，但平日如果後面沒人訂位的說店家不會趕人，假日可能就不能吃吃酒酒得那麼開心啦！

和幸安里沖繩料理
台北市中山區林森北路119巷84號

牆上很多名人簽名

四個酒鬼吃酒得很開心，下次一定要再來。

完食後店門口偷拍

Peace on Earth

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