道地海南雞飯讓你不用搭飛機，也能吃到正統新加坡料裡 | 【台北 中山區】林記海南雞飯

其實我早期就吃過林記海南雞飯，當時就是在家突然靈光一閃很想吃，就點了外送平台

這次終於踏入真實店面！本來就給他高評價，這次要來餐廳實際吃一波

今天吃什麼......

• 燙青菜 NT.40 ★★★★★
• 麻辣腳筋 NT.50 ★★★✩✩
• 麻醬拍黃瓜 NT.50 ★★★★✩
• 肉骨茶湯(小) NT.90 ★★★★★
• 海南雞飯(薑黃飯)+50元套餐 NT.170 ★★★★✩
• 肉骨茶飯(雞油飯)+50元套餐 NT.180 ★★★★★
• 凍檸茶(冰) NT.50 ★★★★★
• 港式奶茶(冰) NT.50 ★★★★★

看看周遭介紹

從南京復興要小走一陣子，但我很擅長走，所以我覺得不算遠

店非常顯眼，是一隻黃色的雞

進去會先有一排靠牆的單人座位

再往裡面，左右兩邊共有3組大桌和2組小桌

空間不是說很大，但規劃的很舒適，每個位子都不會很擠

在外面櫃檯先點餐喔

吃吃餐點介紹

燙青菜 NT.40 ★★★★★

簡單的高麗菜淋上醬油，鹹甜和蔬菜的鮮脆感很好吃，我喜歡簡簡單單的料理～

麻辣腳筋 NT.50 ★★★✩✩

一開始是淡淡的鹹和蔥蒜香，原本想說還好，但後面辣度竄升

辣香在嘴裡持續很久，和下一口辣稍微疊加，越吃越辣型

嗜辣者會很愛這道，因為辣得很爽

骨頭和筋偏硬，但容易咬碎

不習慣吃筋的人可能會不愛(像我朋友就不行)

我不常吃，雖然沒到很愛，但這款調味和辣我很喜歡

麻醬拍黃瓜 NT.50 ★★★★✩

麻醬香氣重但很爽口，不會越吃越膩，配上清脆的小黃瓜很好吃

海南雞飯(薑黃飯)+50元套餐 NT.170 ★★★★✩

上次的便當是點雞油飯，所以這次選薑黃飯

薑黃飯其實薑味很輕，和雞油的香滿搭的

雞肉軟嫩到不行，他的皮是Q彈不會油

所以連皮吃，會有彈勁皮和肉的軟綿兩種口感

三種醬雖然上次介紹過，這次還是要再講一遍

黑色是新加坡老抽醬，偏鹹甜～當天是我朋友的第一名

綠色是青蔥醬，和別家不一樣的是這個醬細密看不到料，滿多家都是看得見蔥的版本

雖然很香，但因為我心有所屬，所以他就不是我的最愛

辣椒醬一樣是我的第一名!!!!!酸酸微辣的調味好搭雞肉

肉骨茶飯(雞油飯)+50元套餐 NT.180 ★★★★★

一送上來只覺得：也太香了！本身的微微的藥膳香氣撲鼻而來

除排骨外，裡面有枸杞、金針菇、香菇、蔥，滿滿的料

比起薑黃飯，我更喜歡雞油飯！粒粒分明但稍黏，每粒米都充分調味

單吃也可以嗑很多碗(但配上肉實在太飽了就吃不完😭)

排骨給了份量很多，有四到五大塊

輕輕一咬就立刻骨肉分離，熬煮得非常軟

肉骨茶湯(小) NT.90 ★★★★★

如果不想要那麼大碗，也可以點小碗的湯，或是加套餐就可以選小碗的肉骨茶湯

湯頭甘甜清爽，也沒有過重的中藥苦味

凍檸茶(冰) NT.50 ★★★★★ / 港式奶茶(冰) NT.50 ★★★★★

凍檸茶原本紅茶基底偏甜，戳一戳檸檬調整酸度，酸酸甜甜反而剛好

通常點港式奶茶，我就會抱持會很甜的心態喝，這杯有點讓我嚇到，甜度比較低

可能有人會覺得應該要更甜，但我喜歡這個甜度

這次的體驗，林記海南雞飯在我心中分數又高一些

想要有好的餐廳氛圍、吃頓道地的肉骨茶或海南雞飯，我就會推薦你來吃！

在家的話就叫外送平台吧～

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林記海南雞飯(粉專)

地址：台北市中山區遼寧街11號(捷運文湖線南京復興站)

電話：02 8771 6611

營業時間：週一至週日 11：30-24：00