18層千層蛋糕

19號晚上和朋友去看了可怕的台北花燈之後，好痛苦。頭痛了兩天。人潮擁擠不堪，魔音穿腦，最後是在極度不舒服的情況下，忍耐著跟朋友說我必須離開的。

上次恐慌症發作也是在信義區，這裡的人太多，聲音太多，百貨公司的樓層也讓我迷惑。我是因為逃離人才離開台北的，不知道為什麼又被帶到這裡，總之下次別忍耐了，只要覺得不對勁就立刻離開。

花了兩天的時間複習千層蛋糕跟千層派的食譜。因為之後想在週末提供這些無法寄送的蛋糕。量不需要太多，但必須要很謹慎。

我用畫那些細細密密的畫的心情，在做這些層次繁複的點心。心裡非常安靜跟穩定，也覺得自己得脫離城市了，偶而因為工作得上來可以，但千萬別再把自己拋進人群裡，人是會消耗人的。

但作品不會，作品會漸漸疊出一個高度，讓自己可以呼吸。

我愛上了這個讓我平靜的技藝。

明天再去買水果來做最後的裝飾吧，今天不再被那些燈光跟電音弄的精神衰弱，可以好好睡覺了。

剩下的奶茶餡拿來當明天的早餐，脂肪就是正義。