七個簡單進入香水世界的要點
妳常常經過百貨公司專櫃、精品店，看著陳列在架上的那些香水好生羨慕，卻對EDP、EDT、調性、持久度、適用場合一無所知嗎？
妳是否看了許多網路論壇，看來看去都只有「花香」、「果香」、「甜美香」、「木質香」這些虛無飄渺的名稱，仍然對挑選「屬於自己」的香水感到迷惘？
我會分為七大重點，與妳介紹香水的世界。
「如果那天我心情很好，就會噴上香水出門。」 — — 孫燕姿
1. 香水用語
- EDP （法文Eau de parfum）：定義上真正的香水，持香度較久、味道較濃的香水。
- EDT （法文Eau de toilette）：指的是較淡、持香度較短、放在洗手間裡裡隨手一噴也ok的香水。
- Fragrance / juice / perfume：都是指香水。
- Signature：個人標誌代表香，最喜歡、最能代表你的香水。
- Sillage：擴香範圍，通常分為手臂內、手臂外、或數公尺內。
- Longevity：持香度，可分為數小時內、半天、一天、數天等。
- 前味：香水一噴上後1~5分鐘內的開場味道，很快消失。
- 中味：香水噴上後數小時內的味道，中味長度視香水而定。
- 後味：香水噴上數小時後，中味消失，慢慢沈澱下來後的味道。
2. 為何而香
台灣的「香民」比例比起國外還是非常少，其實體香劑或香水是種社交禮儀，也是我們在把自己打理好後，出門前那畫龍點睛的一抹自信宣告。
向自己確認：「我很美，我準備好了！」
妳需要在不同場合、以及與不同人接觸時噴上不同的香水。
可以是為了提振自己的心情、為了在別人心裡留下印象、也可以是為了一場約會，在男性的身邊撒下妳無形的誘惑之網。
妳是誰？香水已經先說明一半了。
香水跟隨、追逐、並流連於你身後。它是薦言，香水訴說無聲的故事。——時尚設計師SONIA RYKIEL
3. 何時
每支香水都有自己的調性，其最佳使用時機可以白晝、黑夜或季節劃分。
適合白天的香水：
輕盈的、明亮的、舒服的、柔軟的、淡的、輕鬆的、友善的、持香度短的、擴香度小的。
適合晚上的香水：
印象深刻的、強烈的、濃郁的、溫暖的、深沈的、誘人的、持香度長的、擴香度大的。
適合春夏的香水：
- 柑橘類
- 清爽瓜果類（蘋果、小黃瓜、胡蘿蔔、楊桃、無花果、芭樂、奇異果、梨子、哈密瓜、西瓜、百香果等）
- 白花類（橙花、茉莉、晚香玉、雞蛋花等）
- 綠色調與香草（草、葉子、枝、蘆薈、薄荷、茶、杜松子、棕櫚、迷迭香、菠菜、菊類等）
- 甜食類（蜂蜜、糕點、爆米花、布丁、冰淇淋等）
- 飲料類（香檳、調酒、蘇打水、清酒、威士忌、白蘭地、蘭姆酒、可樂等）
適合秋冬的香水：
- 濃郁瓜果類（漿果、黑莓、藍莓、櫻桃、桑椹、南瓜、李子、熱帶水果等）
- 堅果類（杏仁、腰果、榛果、花生、開心果等）
- 彩色花卉類（玫瑰、牡丹、紫羅蘭、小蒼蘭、罌粟、風信子、依蘭等）
- 香料類（肉桂、胡椒、丁香、生薑、小荳蔻、東方調等）
- 樹木苔蘚類（廣藿香、香根草、雪松、沈香、莎草紙等）
- 樹脂類（乳香、安息香、沒藥、焦油等）
- 麝香類（琥珀、羊毛、蜂蠟、起司、皮革、肉、魚子醬等）
以上列出的香調只是大致分類，調香師們會把元素交錯使用，不同比例的春夏／秋冬素材經常出現在同一套香譜裡。
4. 何地
必須依照要去的地方噴上適合的香水，是很多人一開始並沒有想到的事。
一支香水打天下，可能會讓妳在某些場合有格格不入的感受。這也是許多人剛接觸香水就自認「我不適合噴香水」，進而對香水退卻的原因。
如果要去較明亮的場所，就適合噴上明亮友善的香水，也就是較適合白天&春夏的香水。夜晚反之。
如果是需要強調個人特色、個人氣場，例如參加會議、主持簡報、談案子、赴約會等，噴上氣味較有份量感的香水是很合適的。
5. 何齡
有些香水，年紀不到不會愛上。
有些香水，年紀過了就不再適合。
例如知名的香奈兒五號，海蒂22歲以前不理解為什麼會有人喜歡這種「老奶奶」的味道。
但22歲後的某天聞到，咦？怎麼突然這麼有吸引力？以前不是很討厭的嗎？
香水一直沒變，但我們的心成熟了，便開始發現它有魅力的地方。
但如果年齡、氣質還沒到，噴上比較成熟的香水，反而顯得老氣。
6. 香水記憶
香水是讓記憶說話的藝術。——調香師FRANCIS KURKDJIAN
我20歲以前的Signature是Jimmy Choo同名女香EDT（據說隋棠也是），隨著時間更迭，就算我仍然喜歡它，但最後一瓶噴完了就不再買。
因為它帶給我太多青澀回憶，讓我一瞬變回那個懞懂的女孩。
另外還有Burberry、Versace 、The Body Shop、Bvlgari、Dolce Gabbana、Guerlain、Marc Jacobs、Hermès⋯⋯每一支都喚起不同時空記憶。
我不想要它們了，我已經在那支香的時代走過、成長過了。
現在我有新的Signature，有新的故事要寫。
記憶影響我們如此深刻，較年輕時候噴的香水，可以在腦海中佔據份量並留下故事。
所以好好挑選自己的香水吧，因為妳也會帶給身邊的人同樣深刻的印象。
「這味道一聞就想到某某人。」
7. 每一支香都要試噴，不只在紙上。
挑選香水的時候，務必親自試噴。
銷售員通常會噴在試紙上讓我們試聞，如果噴在試紙上喜歡了，也要試噴在手上。
因為香水有點玄，同一支香水在不同人身上會起不同的作用。聞起來不同、溫度不同、擴香度也不同。
直接購買沒有聞過的香水，99%會跟妳想像的差距很大。
最好的方法是，噴在自己的手臂內彎處，過了半小時或是一天後再決定要不要購買。
因為有些香水一開始很好聞，到後來卻完全在自己身上行不通。
讓香水的前中後味在自己身上揮發後，再決定比較好。
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