【吃遊記】來介紹一家新北三重厲害的甜點店~Tom&Maggy 幸福肥•手作點心
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哈囉大家好~我是阿詠!這次要來跟大家分享個好吃的下午茶啦!這家是位在新北三重區集美街的甜點店,但是由於疫情因素,從疫情爆發以來,就一直是取消內用的狀態,僅有外帶自取。
這次這個草莓芙蓮就是店家官方釋放名額後,有排到單號,到店家自取的。因為幸福肥其實只是個小型工作室,雖然疫情前有內用的空間,但實際上從事甜點作業的人好像沒幾個人。
店家說這每一盒草莓芙蓮用到的草莓大概有10顆左右,而〝芙蓮〞是法文,指的就是草莓,手工的香草蛋糕夾層是由義式奶油霜及香草卡士達組成的,看起來像鮮奶油,但是口感比較紮實的感覺,底層是用莓果醬打底,最上面有撒上開心果碎屑當點綴。從側面看就看得到滿滿的草莓,雖然盒子不大,倒也挺重的,而且好吃!盒蓋一打開就算隔著口罩都能聞到滿滿的新鮮草莓味!挖上一大口塞嘴巴超棒XD
好啦~這草莓芙蓮就分享到這,如果對甜點有興趣的,或是螞蟻人朋友們,可以去幸福肥FB支持一下她們哦!那麼我是阿詠~我們下篇文章見啦!
店家:Tom&Maggy 幸福肥•手作點心
地址:三重區集美街33巷20號
營業時間:14:00-20:00(僅提供外帶自取)
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