脂肪除了专来气我还有什么用啊？

脂肪，

相信看到这两个字的各位都会摆出一副厌恶的表情吧！我们想到的脂肪不外乎就是坐下来时，平坦的肚子瞬间变成了楼梯或者跟人打招呼时，不受控制左右摇晃的拜拜肉吗？这如此不让人讨喜的脂肪为何会存在啊？是上天专门拿来气我们的吗？

唉，上天忙得很，怎么还有时间专门制造脂肪来气你啊！这都是为了让你可以继续生存下去啊~

脂肪来自于我们的食物。我们吃东西为的就是得到能量，让我们有力量和力气可以进行日常活动。试试一天不吃东西，可能你连走动的力气都没有了。不过，这时代的食物太诱人了，让人忍不住多扒几口。慢慢地，吃的能量和用的能量不成正比，那么多出来的能量该何去何从呢？当然是留（储存）在身体咯。这就是白脂肪的作用，把这些多余的能量储存在身体里，如果日后我们不够吃，可以利用这些存起来的能量“顶住先”。

不过，越来越多人抵不住美食的诱惑，导致白脂肪过多，并诱发其它慢性疾病如糖尿病，心脏病，脂肪肝等，反而造成反效果了。

好消息来了！！！身体来了一个能抵制白脂肪的对手，也就是我们的棕色脂肪。

棕色脂肪是用于维持体温的。当我们身体暴露于寒冷的天气，身体感受寒冷，会释放信号通知棕色脂肪“阿棕，很冷叻！你出来帮帮忙嘛”。这时，有义气的阿棕就会两肋插刀，燃烧糖和白色脂肪释放热能 （熊冬眠时也是这样度过的）。是的，你没看错哦~ 是燃烧糖和白色脂肪~ 养兵千日用在一时，白脂肪就是在这时候为自己一洗雪冤，证明它在身体的价值。

白色和棕色脂肪没有好坏之分。他们的关系就像我们和银行的关系一样。我们把辛辛苦苦赚到的钱储存在银行未雨绸缪。如果发生紧急状况时，就有从银行提取一笔储备金应急。其目的都是让我们在饥饿或寒冷时可以继续活下去。这可是生存之道！唯一需要注意的就是我们的嘴。乱吃一通又不运动就是让白脂肪反效果最大原因之一了~

小知识：

棕色脂肪在宝宝时期比较多。宝宝肌肉少，寒冷时无法像成人一样大颤抖来让身体发热，需要依靠棕色脂肪释放热量，维持体温。

References:

Ellis, R. (2020, April 23). Brown Fat: What You Need to Know. WebMD. https://www.webmd.com/diet/brown-fat-what-you-need-to-know#1

巫. (2020, July 7). 三種脂肪功能大不同，棕色脂肪讓人吃不胖！. Heho健康. https://heho.com.tw/archives/78860