从《饮食男女》电影谈谈，口音与其他往事

谈古论今•大陆

我也是一个怀旧的人。怀念过去的吃，怀念过去的喝，怀念过去的姑娘，怀念过去的人。

以前港台文化风靡的时候，大陆也有流行元素，比如尹相杰的《纤夫的爱》，韩晓的《大头皮鞋》，高晓松老狼的《同桌的你》。不管是民谣还是“靡靡之音”，都被老人视为不务正业。我还记得当年的严打。很多青年男女只因为爱去舞厅跳舞，就被抓起来折磨。以前一看到“公安”，就心烦。公安跟流氓没有任何区别，经常看到这些绿皮到处吃拿卡要，开着车，警察不都是有那个扩音喇叭吗，经常性地这些狗腿子在车里乱吼乱叫，让其他车给他们让路，然后车开的飞快。

以前的大陆很乱，经常有凶杀，抛尸，农村喝农药的，偷情寻仇的，小孩被拐卖的，钱被偷的，占地的，乱丢垃圾的。总之打架是不缺的，不管是什么原因，也可能仅仅是喝酒的时候，你少喝了几杯“辣酒”（白酒），看不起三大姑八大爷，马上就翻脸了。说你这个人我从小看着长大，怎么现在跟“老舅”（老叔等等称呼）喝酒都这么心眼。

后来随着农民工打工的浪潮，农村也不再是过去的农村，城市也不再是过去的城市。我是在城乡结合部的“家属院”长大，也经常回“老家”。过去“非农业”户口，那真是金子。不要看我们那个地方是穷乡僻壤，可穷乡僻壤也分个三六九等。跟北京上海是不能比，但在县城，也算是个好地方，起码路还算齐整。不像农村，连个路都没有，全是泥巴地。

以前坐车回老家，光是走在农村的土路上，都是受罪。各种的洼地、坑、路面上经常积水。以前很多农户养鱼，挖池塘，经常把路都给挤窄了。本身农村就没什么路，都是像鲁迅说的，走的人多了自然有了路。

今年想起了我的同桌，一位文静的女生。他爹下河游泳，腿抽筋，淹死了。还在上中学的她就这样辍学了。当然我也是因为打架被学校开除了。之后漫长的岁月中，只碰到过她一次。如果不是遇到了我的妻子，我很想娶她。当然现在跟我老婆也没啥嗑唠了。夫妻之间这么多年，爱情都变成了亲情。

时光匆匆，年华易逝。罗大佑的《童年》，“一天又一天　一年又一年　盼望长大的童年”。

现而今是真的成了老头了，回首半生，发现还是当年的岁月，无忧无虑。

一年又一年，马上又是2022年。中国城市化进程，少不了我们这些“农民工”，“个体户”。当年在跑运输之前。辍学了，总要找个事做吧，小伙伴有的都结婚了，有了老婆有了小孩，男人就不那么自由了。老的不吃，小的也要吃。老家工地干一天活，五块钱。就这还是熟人介绍过去的，学徒。后来又跑到了南方打工，一天给的多了，25块。当时就觉得马上要发财了。那时候房价普遍是几百块一平。很多地方房子都是瓦片，泥巴盖的，床是竹子做的大床，一张床躺十几个人，大家晚上睡觉，只能脸对脸，肉贴肉。可当年还是很兴奋。因为感觉干个半年，可以买一辆28自行车了。（3百块）

至于我的一个小弟弟，亲兄弟。在老家菜场卖变蛋。跟着我革命老红军的爷爷一起，推着破烂不堪的三轮车，后面铺的木板子。在到处是污水，垃圾的菜场摆摊。这就是我们记忆中的过去，没有什么风花雪月，短暂的童年，短暂的青年，之后就是日复一日年复一年的打工，经商，工作。直到现在，才没那么累，那么遭罪。

以前亲戚总打趣，说你小子吃饭拿筷子捏这么长，将来娶媳妇一定是外地的。结果我还真相信了，以至于跟我老婆结婚，想起来这个事，还哭了一鼻子。弄得我老婆还不好意思，以为是我老丈人管我要多彩礼了。

见到人要喊，不管你认识不认识，见到再老点的，要下跪，不管你衣服穿的多新多漂亮。走不完的亲戚，回不完的礼。每年到过年，饮料啊，酒啊，腊肉啊一堆堆一屋子。这几年随着我们老人越来越忙，小孩又不怎么走亲戚，疫情各方面的原因，搞得我都觉得太冷清了，没那个味道了。

现在的新年，炮不让放，酒席不让吃，纸不给烧。土葬土葬不给搞。说个方言，下一代都不给说，我估计等我有孙子了，连老家话是咋说的都忘了。就这还有人骂台湾。好嘛。所谓的传统，也不过是一代有一代的传统而已。现在的人，跟十年前，二十年前，三十年前，四十年前的传统完全不同。现在喝酒，不喝都说要开车，不能喝，文明，以前哪个地方有这种传统，不喝就是不行，就是人孬。这传统说起来，那不就是解放军带来的吗。以前哪家喝白酒呢，以前中国谁打篮球呢。可是经过三四十年，猛的一改，反而觉得不适应了。

习近平他爹死了，搞得“烈士陵园”占这么大的地，人家所谓“老一辈无产阶级革命家”，哪个不是“骨灰撒大海”，你爹是特殊还是咋着。你小子当皇帝了，你爹就身份显赫了？感情啥传统都没继承，就学会了封建皇帝那套追封了。

谈古论今•台湾

第一次看《饮食男女》，估计都是看里面的餐饮元素，以这个为楔子，引出中国的人情风俗，传统羁绊。李安的“父亲三部曲”，故事引人入胜，但这是电影，电影有电影的情节。

中国是一个父权社会，李安的故事，我能引起共鸣。但这么多年，我的孩子也这么大了，这个时代也如此多元。我见过很多很多的人或事。我的一个侄子，也是因为家里不同意婚姻的事情，抱着马桶哭啊，吐啊。消沉了很长一段时间，他妈妈还是当地电视台的节目负责人，也算是高知家庭了，也是小康家庭（2千年初，在当地家家户户还是蹲便的环境下，他家就已经用上马桶了。）就这样，对于小孩的一些选择，个人感情，生活，欲望等等方面。家长只能够引导，只要说小孩不是误入歧途，这些事情怎么管呢。说不定小孩记恨你一辈子。

《喜宴》中的情节，如果伟同是我，我老子绝对打断我的腿，从此废在家里，这不是开玩笑。过去，尤其是所谓这种“老红军”家庭，父权的瓦解一直到改革开放很长之后，父亲们都老了，已经不能再养家糊口，没有经济来源才算子女能说了算。否则，不管是大事还是小事，你爹替你做主，这就是中国传统。你不愿意会有无数的亲戚来“做你思想工作”。

所以我看《阳光灿烂的日子》说这么牛逼啊，他们家长都不管小孩的。但这是电影，现实中，很遗憾，我身边没有一个小孩可以脱离家长的掌控，除非他死了。那种感觉，我想现在的小孩是不会明白的。我儿子就是，我说我在你爷爷面前，说让我下跪我就得跪，什么时候敢犟嘴啊。他马上一堆话堵我。我才说他一句，他就十句等着。

所以李安的电影，有表达“中国文化”好的一面：注重家庭，注重亲情等等，也有说“中国文化”不好的一面：家长控制欲太强等等。

关键是这种对于“中国文化”的构建，其实也不是所谓传统的“中国文化”。

阅读的书多了，年纪，阅历到了一定程度，就发现，能够大谈特谈文化的家庭，谈家风的家庭，那都不一般。中国北方，中部地区有相当丰富，流产很广的传统，就是算命，跳大神等等，还有就是迷信，信佛啊。我小时候，家人经常去庙里烧香拜佛，拿那个掺了香灰的水给我喝。

现在大家都知道这是一种迷信，甚至是骗局。哪个时候和尚吧，要饭是要饭，像什么舞龙舞狮的，但也不多要，几毛钱，五毛钱，几分钱，都行。给吃的也行。也可能是后面无业游民做的多了，把这个“行当”名声都搞臭了。

算命，烧香这些，共产党一贯以“封建迷信”为由，迫害相关的“从业人员”，有些人是会道门组织，有些人架不住人家真是愿意研究这个，信这个的。到现在都变成地方政府搞旅游，敛财的工具了。所以迫害传统文化最厉害的共产党，反而被某些人津津乐道，真是无语。就像法轮功一样，人家老头老太，因为各种原因，像什么文革啦，什么严打啦。练练功，这关政府什么事。有人喜欢养花，有人喜欢养鸟，我就喜欢养鸟，养鸽子。有人就喜欢去公园打打拳。这非让共产党逮着，说是反党。把人弄进去往死里打，找家属“保释”。

说到这我又想起一件事，当年“孙志刚”案相信大家都有耳闻。其实当年何止是孙志刚。我那个时候在无锡打工，也是喊着要驱逐外地户口。把人遣送到你们户籍所在地的一个砖窑厂，也不让你回家，管吃管住，就让你在哪里干活，有人领你回去，你就可以走，要是没人领你，那不知道你啥下场。

不管是国民党还是共产党，整老百姓是一个顶俩。就学会了古代的官府徭役那套，抓人给你个理由，说你犯了中华人民共和国什么什么罪。我当年要不是被当地一个好心人庇护着，说我是他小徒弟，他亲戚。我估计也是送去砖厂干活了。老百姓跟夜壶一样，动不动被共产党拿来发泄，从来没有自己的权利。

今天@李易安 兄，感慨台湾国语凋敝，不那么字正腔圆了。可“中国”所谓字正腔圆的国语腔，也才短短的几十年历史而已。郎雄演“父亲”这个角色很好，但郎雄先生作为一个基督徒，一个演员，他的身份，定位也不那么中国。起码在现实中，基督徒身份就很西方，或者说多元化。

郎先生除了演出“东方父亲”这一形象外，也演过“反攻大陆”的云南反共救国军（泰缅孤军）。

“爱国青年，团结起来，我们是反共救国军，殺，殺滅共匪，就會有活命”。这就是当年他们所受的教育。包括《龙的传人》这样的歌曲，也是港台率先推出。至于背后有什么政治化因素，包括国民党当局的逆统战。我想这个就不好说了。

在大陆以阶级斗争为纲转向以经济建设为纲的时期。著名的反共爱国（中华民国）歌唱家邓丽君小姐的歌曲90年代也可以在大陆传播了。大陆的文化在当时完全处于弱势，根本没有所谓的“传统文化”，“炎黄子孙”的概念。

王伟忠作为台湾娱乐教父，眷村子弟，自然对于外省人，眷村比较怀念。我也是一样，我也怀念我的青春。但回到过去，那就是无耻。习近平开倒车就是无耻。眷村可以领政府的各种补贴，台湾人不吃面，原住民不吃面。眷村吃。在当年很多本省人，原住民。实际上是被国民党以及外省人带来的强势文化，和经济管制给控制的。他们的语言被视为落后，野蛮，甚至殖民性严重的象征。

国民政府推行的“国语”运动，将大量说“福建话”，“客家话”，“原住民语”的台湾人视为野蛮的象征。而说上海话，山东话，河南话等等的外省人，他们的“方言”则不被视为“方言”。而说台湾方言的，在学校则要罚站，在社会上则被视为“不文明”。

连闽南话的布袋戏，都要加入一个说“国语”的“中国强”。否则禁播。这种打压，以政府名义的文化扼杀，统一思想，这就是眷村怀念的中国文化。不要说台湾人了，我记得我第一次去武汉，不会本地话，马上被出租车司机绕远路坑钱。说武汉话俨然成了“高贵”的象征。大量湖北周边的人，都不会说自己来自哪里，都说来自武汉。那么自然，东北人在北京，也以说一口“京腔”为荣。

所以如果怀念当年的台湾“国语”，无可厚非，但仍想回到当年那个统一思想的年代，则是开历史之倒车。

以大陆为例。曾经古月扮演的毛泽东，以及各种反应“我党我军”领袖的片子，“毛泽东”说湖南话，“周恩来”说淮安话，“刘少奇”说河南话。反而是没有特点的国民党军官，满口“国语”。而展现各种决策的时候，“毛泽东”则烟不离手，一根接一根。

到了“唐国强”版的主旋律影片，“毛泽东”则一嘴的“普通话”，甚至烟都不怎么吸了。这就是大陆共产党政府的“推广普通话”运动。在电视媒体上，甚至军方参与制作的电视剧都如此。

台湾在《斯卡罗》电视剧所展现出的多元性，包容性，在大陆则变成了思想禁锢，歪曲历史事实。如今，原住民可以说本族语言，开办本族电台，客家（Hakka）话，闽南话，国语可以并存。

政治上，越打压其他民族，越引发反抗。唯有兼容并包，唯有求同存异。才是真正的出路。如同美国也不是人人说英语（唐人街大量说粤语的居民），东南亚国家，加拿大（法语，英语等），俄罗斯，日本……为何要将国语，普通话定义为民族语言，甚至国族语言？什么是国族，什么是国民。我想最应该搞清楚的恰恰不是台湾，而是大陆。

对于文化弱势的蒙古族，朝鲜族，俄罗斯族，傣族等等少数民族，甚至是苗族，他们被政府欺压，被社会打压。如今苗人大量迁居东南亚，美国。试问，这样的“国语”推广，是我们追求的目标吗？

一年前，我还在思考台湾有没有去中国化。事实上，中国化，或者中国元素只是共产党政权用以统战的工具，民族的就是世界的。无所谓的中国，就像余英时先生的“我在哪里，中国就在哪里”。国民党与共产党争夺谁代表中国传统之时，都各自破坏了大量的传统文化。

在政治操弄，洗脑之下，反而人们忽略了身边文化，习俗的消失，却沾沾自喜以为，自己继承了“中华文化”。正如孔子学院，在破四旧时砸烂孔子像，而在中共需要文化统战时，又搬出来立牌坊。

正如闽南文化走向东南亚，印度文化传播在亚洲各处。唐僧为学习印地语，梵语而踏上西行之路。开括进取，推陈出新。台湾就是台湾，是一座容纳多民族，多元文化的岛屿。