吃什麼可以帶來慰藉

mkatsleepc
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IPFS
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描述一道你的Comfort food

吃什麼可以帶來慰藉?也許先要問,我們何時需要慰藉?

小時候大概是生病時吧!意識不清、沒有胃口,媽媽用額頭充當探熱針,探得我發熱後,就說要吃清淡的,偶爾煲肉碎粥,更多是包雲吞。手輕輕拍上生粉,拿起薄薄的雲吞皮,放上已醃好的豬肉碎和芫茜,沾點水或蛋漿塗於雲吞皮邊,放在掌心,手指輕輕一揑一轉,再按壓好,一粒粒的雲吞排整齊,等待放湯煮。

把雲吞放進湯鍋,與開水一起共舞,一片片雲吞皮在鍋內變軟、飛舞,色澤變得剔透,鮮肉和芫茜顏色分明。煮好,端上,一碗雲吞,吃着吃着,身體的不適好像減退了。

窮孩子吃什麼都可以,吃飽就滿足,是故一直沒有什麼comfort food的概念。直至三年前,看報道有受訪者說:「這個時代還有comfort food嗎?你可以嗎?」要療癒人心,得到慰藉,有人靠吃,你呢?

#comfort food有中譯嗎

#檸檬茶算不算comfort food

CC BY-NC-ND 4.0 授权

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