【搖滾啤酒虎蘭記之十】蘭卡斯特守護神琥珀艾爾

【原文作於 2017 年 7 月 22 日】

今天下午才去看了期待已久的 Christopher Nolan 新作《Dunkirk》，電影中我最喜歡的就是最後載著湯姆哈迪緩緩降落的 Spitfire。Spitfire（噴火戰鬥機）不但外型流線優美，且在不列顛空戰中屢屢勇猛地與德國的 Bf 109 纏鬥，如今已有英國二戰守護神的形象，與美國的 P-51 野馬戰鬥機同享護國神機的地位（搶救雷恩大兵片中亦如此稱頌野馬）。

但英國另有一架飛機也有護國神的地位，就是蘭卡斯特轟炸機（Lancaster Bomber）。Lancaster 是英國二戰中貢獻最多次轟炸德國本土任務的轟炸機種，維繫著英國民心於不墜，地位也像是 B-17 之於美國人心目中一般崇高。

下午看完電影，晚上去打酒以度暑，結果正好在店裡就看到這款 Lancaster Bomber，是有沒有這麼巧啊！這款啤酒是由英國 Marston's 酒廠所推出，為的就是像 Lancaster Bomber 致敬。酒本身是英式琥珀愛爾（amber ale），酒體呈栗子般的深褐色，4.4 % 酒精，氣味香甜濃郁，泡沫豐富。而且自從推出以來屢屢獲獎，再加上其酒標實在太獨特了，完全就是一種很經典的英軍風格，有夠猛！看倌你說軍機和搖滾又有什麼關係？我只能告訴你，蘭卡斯特轟炸機是英國人反抗納粹暴政的驕傲，守護著英倫自由，光這就夠搖滾了，是吧～