新竹美食|傳承三代的傳統客家道地美食
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傳承三代手工製作的碗糕看起來光滑有彈性,吃起來香香QQ的,帶點米香的甜味,加上了自製油酥之後~有畫龍點睛的感覺,油酥很香沒有油膩感,補足了習慣的醬油味,他們家的油蔥很值得入手,帶回家拌麵、拌飯或是青菜都可以提升料理的豐富度
碗糕看起來光滑有彈性,吃起來香香QQ的,帶點米香的甜味,一入口可能會覺得沒有甚麼味道,細細咀嚼後米的甜味會跑出來
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