妈妈做的面包有点成功
上周老婆自己做面包失败,原因是糖放少了。做出来的面包是咸味的。
老婆不甘心失败,昨天又开始做了。在抖音上重新找了一个相对简单点的面包视频
这次只做视频教程的一半分量,面粉,鸡蛋,糖,油等都按照一半份量来。
然后拧成麻花状,分成6份放到烤箱盘里,等着发一倍大小。
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放到稍微热一点地方发的能快一些。等了半个多小时,发了差不多了。
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然后用刷子在上面刷蛋液。面包表面很快变成了金黄色,在上面撒一些白芝麻。
放到烤箱里,上下火180℃烤20分钟左右。
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看起来还不错,尝了一口,挺酥软的。算得上是外焦里嫩😋
孩子吃了说"**妈妈做的面包有点好吃**"。我们都被孩子的话逗乐了😄
有了这次成功经验,下回可以烤更好吃的面包喽