拯救地球的垃圾漫步

口述：安娜·薩克斯（由達芙妮·朱利亞拉基·米爾納筆錄）

來源：Atmos

原文發表日期：2021年11月25日

翻譯：全球化監察

安娜·薩克斯（Anna Sacks）——在社交媒體上被稱為「垃圾行者」，因為她在街上閒逛，揭示住宅和商業垃圾桶裡的物品——在重新思考我們與垃圾的關係。

五年前，我離開了投資銀行的工作，開始在一個再生農場工作——這是獲得猶太人Adamah農業獎學金的一個要求。我從一個世界轉移到了另一個世界。但是當我在2017年重回紐約時，堆肥已成為了我的北極星。

那時候我失業了，並正在找工作。我只知道我想從事堆肥工作——只要與堆肥有關，甚麼都可以。我發展出垃圾漫步的想法，部分原因是我對再生廢物管理系統感興趣，另一部分原因是我在紐約市的路邊看到大量垃圾。在社交媒體上分享垃圾漫步的經歷，變成了幫助我事業轉型的工具——因為起初我很難找到工作。

現在，垃圾漫步花去了我大部分的時間。但這是出於熱情和好奇心。勤儉節約的人或尋找古董的人大概能夠對其中的尋寶環節有所共鳴。關於垃圾，我們還有很多可以學習，我們的垃圾將變成甚麼及其原因，也有很多可以瞭解的面向。我們消費和棄置物品的方式，也反映出很多人類健康、環境健康、公平以及我們如何優先使用公共資金的問題。

垃圾漫步時，我一般會帶一架手推車、可重用的袋子和防刺手套。我在安排漫步日程時，會與社區回收時間表一致，因為可回收垃圾是用透明袋子來裝，我更易看到裡面的東西。只有當居民看起來在搬家時，我才會打開黑色垃圾袋，因為裡面會有很多書籍、碗碟甚至是傢俬。我有時也會在沿路經過的企業門前的垃圾袋旁停下，但一般會等員工下班後再去，這樣我便不會陷入尷尬的局面。

我認為垃圾漫步其中一項目標就是提高人們對於廢物議題的意識。人們需要更瞭解自身在消費甚麼、浪費甚麼以及如何遺棄這些物品。人們發訊息告訴我，他們也開始翻查公司的垃圾；或是向我表達：哇，我之前沒意識到這問題的規模。有時，從事零售業的人會聯絡我，談起企業廢物，他們會說：是的，我也有過這樣的經歷（將成堆的完美物品扔掉）。

與我們過度消費相關的問題，以及因此而造成的浪費，都是源於我們匆忙的心態；從這個概念出發，我們便需要一直購物，來使自己不落伍。實際上，我們需要減慢生產和購買食品、服裝和其他物品的速度。

以黑色星期五這個購物節日為例。它是一年中最浪費的節日之一，因為它產生了大量退貨。節日還向消費者提示應該為買而買，即使他們並不需要甚至不想要他們購入的產品。這也解釋了為甚麼很多在黑色星期五購買的產品，最終會被退回，然後送到堆填區或焚化爐。而這種情況現在並不僅限於黑色星期五。更廣泛地說，所有節日都是浪費的，因為企業傾向於為某個特定的日子或主題生產過量商品，但並不會儲存明年就賣不出去的商品。

這種一次性的心態是系統性的問題。為了破除延續和加強浪費行為的結構，我們需要重新思考我們應該重視甚麼。我們需要優先考慮修理、再利用和自己動手，以及生產自己所需的食物和堆肥。我們需要支援那些有用的、具創意的、能產生就業的本地回收計劃。

而且我要強調是本地回收計劃——因為我們目前的回收系統通常為環境帶來負面後果。像美國這樣的國家可能會決定將價值高的塑膠留在國內，並以當地的設施回收。然而，大部分價值低的塑膠則會運送到海外，隨後成為廢物或送到非正式的焚燒場。最終的結果將對環境、動物及人類福祉造成危害。為了令回收成為一種有效的廢物管理方式，我們需要用心且正確地回收。製造和使用某一產品的國家，沒有理由不回收廢棄的該產品。從道德的角度出發，我們應該嚴格按照環保標準來處理自己的廢物。

話說回來，我們的浪費行為不單是對環境的破壞，同時也是一個社會正義問題。

舉例來說：即使我們從來不亂丟垃圾，但事實上我們的垃圾也會送到主要位於低收入國家的堆填區或焚化爐。即使在紐約，曼哈頓西部產生的大部分——如果不是全部——垃圾都是送到位於新澤西州紐瓦克的Covanta焚化爐。那裡的基礎設施已經不堪重負。那裡有紐瓦克機場，有污水處理設施，有焚化爐。還有那些在附近社區工作和生活的人，他們主要是低收入的BIPOC群體（黑人、原住民和有色人種）。

另外，有研究顯示，焚燒垃圾對附近居民的健康有害。例如，焚化爐會將致癌物釋放至空氣中。對於居住在焚化爐附近的居民，他們患上哮喘的可能性也會增加，而孕婦則會增加早產機率。通過負責任的堆肥或回收來減少我們的垃圾總量，則會為公共健康帶來正面影響。

這個星球的自然資源是有限的——而現在我們每年開採的資源比地球能夠再生的多。這責任有很大部分在於採掘行業的企業，而它們只以賺取利潤的能力來評估成功。但獲利能力並非一個可持續或全面的成功標準。相反，為甚麼道德和有效的廢物處理不能是構成成功的因素之一？或者一間公司減少生產或消費塑膠等物品的能力？正是這種不願意變化發展的態度阻礙了我們的進步。

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