▍港台生活方式差異：店舖營業時間比較 X 台北Cafe推薦 ▍

兩星期前，找到一家又靚又舒適的cafe。重點是，它開到晚上11點，算是蠻難得。不是沒有開到凌晨那一類的店，只是普遍來說，台灣一般的店，包括食肆，相對香港，比較早打烊。

前幾晚，我又心動，於是又再起行到這家cafe。點知發現無開門。上佢個page先發現，原來星期一公休。

又，早幾晚，再走到另一家吃意粉/意大利麵的，剛好星期二公休。

昨天，友人從台東來到台北，想要順道在市場訂一些食材寄回台東。沒想到，原來市場也會公休。因為老是想著人們應該每天都需要買菜，所以沒想過市場會公休一天。

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是的。我一再「摸門釘」。後來我回想，為什麼我沒有這種查看食肆/店有否開門營業的習慣？

因為在香港，確實比較難找到一家不是一星期開足七天的店。同樣，並非沒有會公休的店，只是這並非一個普遍的現象。因為很難想像，關店一日的成本是多少？有多大可能靠其餘六天的營業額補回公休一日的租金之餘，還能維生或有錢賺？

但凡看到早餐店、薑母鴨店，可以開一個早上、一個冬季，我都覺得好厲害。做半天、做半年便足夠維生。

又讓我想起十多年前，在多倫多，一個風和日麗的星期天，發現當地商場在五時半關門的驚訝，衝擊了我長期以來的價值觀。

現在即使在台灣的cafe坐超過兩小時，都會一點點罪惡感，驅使我要多喝一杯什麼，又或多吃個甜品，好讓人家不會生意白做。

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所以鞭撻港式無間斷勞動之餘，同時也必需承認它為大眾帶來了一種長期的便利。在這城市住久了，很自然地習慣了這種便利。

香港於我有時是太現實，但也是不得不現實；台灣於我有時則是太浪漫。大概都是環境所致，兩地整個社會、經濟生態都太不同。談所謂的時間、空間，又或什麼，更多其實是背後的價值觀。相信任何一方、走向哪一邊，或許都不會太難，但始終渴望摸索出中間路線，務實地浪漫，浪漫地務實。

人大了，就沒有再那麼覺得事情非黑即白。大概什麼也有好有壞有代價。

所以在這裡遇見了一家開到晚上11點的cafe，很讚，讓我能在一個比較好的環境工作多一陣子。

夜裡一點光。

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由於本人不太好咖啡☕️ 所以通常都會叫呢度嘅烏龍茶

至於食嗰方面，就可以講少少

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呢間cafe比較簡單，所以唔會係度食正餐，通常食完正餐先會入去點甜點或輕食，又或者如果當日唔太餓，點佢哋嘅輕食都夠醫肚。

首選 ［馬鈴薯🥔雞派］

如果咁啱佢無貨，則可點［肉醬千層麪］。平時好少會點，因為太膩，但它size不大，剛剛好。

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至於甜點，Cheese cake很不錯。

心太軟，就我個人而言，則有點太甜。

下次想試肉桂卷

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不過食嘢有時都係食環境。如果恰巧當日遇上枱枱freelancer，也就更好，好靜，好適合工作。就好似我第一次去嘅時候咁，以為自己去咗圖書館。不過唔係次次咁好彩，人生若只如初見…..

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📌 Daychill Specialty Coffee ☕️ 

⏰ 11:00-23:00 週一公休

📍台北市松山區南京東路五段55-1號