了了礁溪｜宜蘭新溫泉飯店｜一泊二食-生日小旅行
序
距離上次出國已是2020年年初，不知不覺要兩年過去啦！剛好今年跟我的室內設計師正妹好友都單身，因我們生日日期很近，就決定一起去住個美美的飯店，一起慶祝生日。另外一個會選擇了了礁溪的原因是因為他是一泊二食，包含晚餐的無菜單料理跟早餐，無菜單料理會讓人很期待！！！
我們大概9月底就訂房了，建議大家可以提早訂！入住當天聽到櫃檯講電話說到年底都已經滿了，也有朋友已經訂到明年2月了。好了～話不多說，來開箱這個期待已經的飯店～～～
關於了了礁溪Vivir JiaoXi
了了礁溪是以樹洞為靈感而發想的旅店，從外到內，都有圍繞著這個主題在設計，整體讓人感覺很用心。
了了礁溪使用了大量的孟宗竹，竹子上現在看到有些佈滿青苔，不過因為提倡自然，就會保留原貌。
從外看進來就是一個被竹子包圍的建築物，像是一個避風港，白天晚上看各有不同的感覺。
進入大門後，接待人員會帶領走這步道下樓，並且一邊講解這裡的故事。
要先去B1 Check in，Ckeck in的座位區滿美的，不過去的時候有別組客人就沒有拍到空景，只有拍限動發IG。
會送上一杯他們特製的茶，跟熱毛巾擦手，是五星飯店的規格！我在泰國的五星飯店入住時也會有這一個set。
簽完名付完尾款就可以上樓嚕！
了了交通
了了位在礁溪市區，離各個小吃美食都超近的！！！算是交通便利的地方，晚上如果肚子餓也還能去附近覓食。
可以選擇開車或是
地址
宜蘭縣礁溪鄉公園路70巷30號
入住時間
15:00才能check in
房型
了了礁溪的房型一共有7種，一共31間客房。
分別為：森林、溪流、大地、平原、山丘、微風、日出
每一個房型的內容、景色都跟名稱有關，價格也不同。
這次我們住的房型是“大地”，這個房型裡面有“樹洞”，我自己超喜歡待在樹洞裡，有種寧靜的安全感。
mini bar 
食-HABITAT
Habitat的意思是棲息地，顧名思義，這個位在洞穴內的餐廳，象徵著人們累了餓了的時候能夠在此棲息、覓食的地方。
1F的餐廳HABITAT只有提供住房的客人用餐。
位於一樓的餐廳，在洞穴裡品嘗美食，餐廳的空間很大座位也算滿多，入住時會跟你預約用餐時間，晚餐是無菜單料理。
廚師在中東待過幾年，對香料很熟悉，對香料的使用較為大膽，能夠依此做出許多特色創意料理。
晚餐
了了的晚餐是無菜單料理，菜色會隨著季節做調整。還有一個點我覺得很特別，因為當下我們看到別桌客人有別的菜色，我們詢問服務生，才知道如果你是續住，那你不同天的晚餐也會做變化！但如果是一天的，就是以當季菜單為主吧。
Menu
前菜
八爪魚｜楊桃｜奇亜籽
鮑魚｜海苔｜蝦膏
農家雞｜沙嗲｜金桔
甘藍｜鴨賞｜胡荽子
小鱈魚｜八角｜精釀啤酒
主食
穀飼牛｜煙燻｜蘭陽蜜餞
（由於我們兩個都選牛，所以沒有拍到另一樣菜）
甜點
地瓜｜烏梅｜醬油
生日蛋糕
生日蛋糕滿小一個，是布朗尼！！！我覺得很好吃，而且很可愛，在飯後服務生會送上來～～～
偷偷講，我覺得比菜單裡的甜點好吃>< 那個甜點是我這晚餐裡唯一一個吃不懂的東西。
其他每一道菜我都覺得超級無敵好吃！！！了了礁溪的無菜單晚餐讓我覺得很超值。
早餐
早餐有三種選擇，海鮮粥、鴨肉麵還有一個我忘了。我們都選海鮮粥
是不是看起來都超～好～吃！
不管是晚餐還是早餐，都覺得食物很新鮮很好吃，配上美麗質感的餐廳，真的有覺得這趟旅行身心都被療癒了。
三十歲後的我們，開始重視有質感的生活，很高興今年能跟我十多年的老好友一起度過一年一度的生日，很有意義也很難忘，希望我們都在更好的路上！
原文連結幣圈小姊姊｜安格遊世界
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