地球正在水深火熱之中，我卻已無動於衷

相信在我的朋友心目中，自己算是個環保膠，個人能做的我都盡量做，例如自備水樽，購物袋，膠盒，飲筒等，但我自己反而覺得，在香港住久了之後，有種獨力難支的慨嘆。香港可能真的太細，工時太長，大家都情願外食，尤其在疫情期間限制下，買外賣次數肯定倍升，而因疫情，基本不允許自帶的食品盒進入餐廳廚房範圍，所以只能用外賣盒，還要你另付一元。而唯一可以做的，是拒絕餐具，但幾乎間間都不問便自動送上，甚至你開聲要求，他們會顯得不耐煩。這年多以來，只有一間一定問，一間咁大把！

最近看了一部叫《​​Seaspiracy》（2021）的紀錄片，這個字是個合體字，大致是海洋陰謀論的意思。導演是Ali Tabrizi，很年輕的，之前有一部叫《Cowspiracy》，是說蓄牧業的黑暗，所以這一部可算是續集，談的是捕魚業。上一部沒有看過，不過曾經看過一些類似的，對一些蓄牧業的背後操作有點認識，因此，這一部自然是揭露捕漁業的背後黑暗。

影片一開始，便是導演介紹自己，他特別喜歡海洋，各種海洋生物和生態，因此對於海洋污染相當痛恨，平日他便自發到海灘清潔，收集廢物，甚至説服女朋友和其他人一起去做。這種事，效果有限，但也總好過甚麼都不做。他收到消息告訴他在日本每年都有大舉屠殺海豚的活動，他馬上和女友啟程前往看過究竟。

來到太地町（Taiji）這地方，氣氛已有點緊張，當地警方設置路障，截查車輛，對外地人特別警覺，他們稱自己來旅遊，獲得放行。第二朝天還未亮，便開車上山，在一處隱蔽位置，從高處監視海灣的活動並拍攝。天亮之後，一隊機動漁船出海，到海豚出沒的海域，追逐海豚，馬達聲令海豚驚怕，要逃避，但一隊漁船排開，將海豚驅入海灣淺灘，岸上的人也配合，落水屠殺海豚，一時間，整個海灣染成紅色，令人震驚。Tabrizi後來明查暗訪，想知道漁民為何要屠殺大量海豚，因為頗明顯，他們不是為了食用，最後一個似乎是一個不能令人信服的原因，海豚吃掉小魚，令漁民收穫大減！而這種活動是常態，日本政府知道，也礙於外國相關組織的抗議，選擇秘密進行，並嚴格留意外來人士到訪生事！

在日期間，導演走訪了魚市場。日本的漁民將捕穫拿到魚市場，很多時以拍賣形式交易，特別是一些罕有和貴價魚類是非常有市有價。當中尤以藍耆吞拿魚（Bluefin Tuna）最搶手，而且數量大減，已接近滅絕的危機。其中三菱集團有高科技冷凍技術，囤積最多，當海洋內的藍耆吞拿魚越來越少，他們的存貨便價值越來越高，已經成為一盤大生意。

電影也跟着來到香港，在上環海味街拍攝魚翅，有些店員見有外國人拍攝魚翅，馬上阻止，甚至作狀追打，將其逐出門外。拒食魚翅的運動已有十多二十年日子，我希望應該有些成績，但仍有人在販賣，肯定仍需努力。而更大的危機卻是機械化的捕漁作業，而且越來越大規模，再加上海洋污染的問題，不少專家和學者都認為事態發展已經岌岌可危。歐美發達國家自然發展一些政策，禁止濫捕，某些魚類，某種尺寸和品種不能捕捉等。並且設立認證制度，符合標準的產品會有標籤，讓消費者識別。而這種機構自然是由多國成員組成，有一定法定效力和公認吧。

然而，導演想問訪一些職員甚至領導層，但往往不得要領，甚至只是支吾以對。他後來走訪一些學者或前職員，才知道這些認證並沒有公信力。當然有商業機構依法辦事，但如果有公司未達標，但只要承諾若干年後能達標，便馬上可以取得認證。如果你認為這已是一個笑話，那監管方面更令人髪指。大家可以想像，海洋的範圍如此大，要監管絕不容易。而且認證機構只算是非牟利組織，人手不足，即使派人跟隨漁船出海，也未必有效監察。而且在公海之上，山高皇帝遠，有人只可以選擇隻眼開隻眼閉，甚至有人選擇受賄，總好過被人棄屍公海，據說，真的有監察員在秘魯外海失蹤，一直沒法尋回或起訴漁業公司。

魚穫買賣始終是大生意，但不是有很多人喜歡做這種工作，經常在海上達幾星期甚至更長的時間，工作環境差劣，待遇又不高。於是在一些地方，便出現騙人上船工作，甚至強擄人上船。導演在泰國便找到幾個曾遭綁架上船工作的人現身說法，一旦上了船出海，他們的選擇只有剩下半條人命活着回來，否則會被棄屍公海。而在泰國這案例，警方是和船公司同一陣線，所以大家只是敢怒而不敢言，只可祈求惡運不會降臨自己身上。

在揭露這種種事情時，電影也訪問幾位學者和專家，尋求解決的方案。然而，他們總是異口同聲地提議，只要大家停止吃魚和其他海產，沒有市場，便沒有人再捕魚養魚，其他的負面事情以而罪行，也會隨而消失。我只想到「斬腳趾避沙蟲」，地球在水深火熱之中，各種滔天罪行在五湖七海裡，天天上演，然而，你只提議我們不要再吃魚？是不是有點極端呢？

似乎一直以來，談環保議題時，總強調個別的參與會做成一個大影響，於是大家自備杯，拒絕飲筒，重用購物袋等等，看來輕易做得到的事，但又是否有效呢？反而好像做就了另一種行業，例如大家都會自備環保袋，於是大家都製造環保袋，有些免費派街坊，有些又標榜名牌，我見過有人收集過百個這樣的環保袋，裝滿一個櫃桶，那如何環保法？又或者自備飲筒，各大公司出售各種物料的可重用飲筒，很多還價格不菲，但你有見過有人真的會用嗎？同樣，自備隨行杯已推廣多時，很多零售店有提供優惠，但到這些零售點看看，用的人真的有限。但吊詭的是，這些隨行杯是很受歡迎，我認識一個在一間連鎖咖啡店工作多年的朋友，他們每隔幾個月便推出新一系列的隨行杯，銷路十分好，有些設計較獨特的，可以很快售清。我相信，隨行杯和環保已無直接關連，不少人只是收藏家，市場不斷有新設計推出，只是切合這些人的需要，是一門生意。

好像是年初，麥當勞宣布棄用膠餐具，改用木製的，還大肆宣傳，找來郭富城代言，好不熱鬧。我終於見識到，一看，我們小時候買雪糕杯，附送的木匙不就是這種貨色嗎？後來大概是塑膠較便宜，便全面改變。兜兜轉轉，幾十年後又回到同一點，還好像發現新大陸，功德無量般，沾沾自喜！其實今時今日，連樹林也需要保護，即棄的木餐具，真的是解決了問題？

多年來，環保議題不斷說了又說，綠色生活概念好像是美好的想像，但最大的污染者和既得利益者，總是大企業，他們的貪婪和見利忘義，做成的遺害會是世世代代，但承擔的卻是我們，又如何服眾？

延伸閱讀：在2020年耶魯大學的環保部門發表一篇報告，在去年中在網上公開，指出中國的漁船在世界各海洋進行大規模捕魚活動，規模之大，足以影響全球的魚業生態，甚至很多魚類面臨絕種。大家可以到以下連結看詳情，但在海洋濫捕，最終必然由全人類承擔。

How China’s Expanding Fishing Fleet Is Depleting the World’s Oceans