年夜飯要怎麼吃

感謝 @Robert 邀稿。

我們是人口很簡單的家庭。雖然小時候老爸就很重視年節的儀式感，但是除夕祭祖的供品與年夜飯總會讓我們吃上好幾天的剩菜剩飯。

出社會工作之後，一方面體諒媽媽的辛勞，不希望讓她過個年還這麼累，二方面平常媽媽也很少出門旅遊，於是為了一次滿足兩個需求，我和哥哥就發展出一套 SOP，除夕去住飯店，順便在外面吃年夜飯。

第一次這樣規劃時，因為很多事情沒經驗，所以搞到老爸不是很愉快。當時我們訂基隆的長榮桂冠酒店，想說晚餐還可以買一堆廟口夜市的小吃。沒想到廟口夜市下午就休息了，於我們緊急預定飯店樓上的中餐廳，想當然爾早就客滿，但幸運的是西餐廳還有空位，於是我們第一次在沒有爐可圍的狀況下，讓老爸邊吃邊唸的度過這一餐。

後來我們最常去的飯店是圓山，最長紀錄是連續去七年，只因那裏最有過年的氛圍。不過，圓山的年夜飯卻不推薦，既貴又不好吃，還得湊滿一桌人。我們常常是先下山進台北市中山北路一帶的餐館，吃完飯再回飯店看夜景，行程上既彈性又比較多變化。

老爸不在了以後，我們過年的方式就更彈性了，因為媽媽比較好說話，況且年邁的她也不喜歡舟車勞頓去太遠的地方。今年我們選在桃園高鐵附近的 Cozzi Blu，離家近不說，附近還有華泰 outlet，所以不擔心路程的問題，也不擔心那附近會太無聊。

下午 check in 之後，我們就漫步過去 outlet，感受購物人潮帶來年節的氣氛。因為媽媽對西餐的接受度很高，我們這次就訂了用餐氣氛很歡樂的 TGI Fridays。反正過年就是一家人聚在一起，吃著大家都喜歡的食物就好，沒有爐可圍又如何?