台灣必吃的40道美食小吃，沒吃過等於沒來過！

喺超多嘅台灣菜裡面，總有幾款特別引人注目，獲得世界各地嘅人鍾意，亦將後街簡陋嘅小食店推向世界舞台，盡享國際美譽。麵食喺台灣嘅地位，絕非「熱門」兩個字足以形容。講真果句，台灣有超多麵食款式，等您嚟品嚐，每個地方各有唔同風味，由南投細長嘅麵條、到新竹熱辣辣嘅拉麵，都令人流晒口水！

對於鍾意食甜嘢嘅遊客，台灣嘅糕點同甜品種類超多，令人眼花繚亂。原住民嘅小米糕帶咗少少甜味，係一流嘅小食；而客家糯米糕亦係數一數二嘅美食；另外，您仲可以試下冰凍嘅甜品，例如水果刨冰、果凍飲品同珍珠奶茶，消暑一番。遊客必食嘅台灣美食，真係數都數唔到，就只好等您親身試下啦！

1蠔仔麵線

蠔仔麵線台灣叫做「蚵仔麵線」，一般做法係將麵條放入湯羹裡面煮熟，然後係麵線上面加入新鮮蠔仔。雖然好多人認為應該用筷子食呢種半透明嘅麵線，其實單手攞起湯匙畢嚟食仲方便！走入夜市，你會見識到不同款式嘅蠔仔麵線，多數都裝係細發泡膠碗裡面，俾埋膠匙你方便即買即食。

2鹽酥雞

台式鹽酥雞就咁睇好似普通炸雞，其實係好味到不得了嘅街頭小食！店主會將炸好嘅雞肉切成一啖 size 嘅雞塊，再灑上各種調味粉，鍾意食辣嘅話，可以要求加多啲辣椒粉，夠哂惹味醒神。