一週好文:月餅裡的故事

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0924週報

午安,

很快已有入秋氣息,洋蔥式穿搭的時節到囉!多注意保暖,享受難得的短暫秋天吧。


【台灣】震後人生

上週台灣大地震震垮了不少建物,畫面觸目驚心。這場災難的傷亡人數雖不多,卻震出東部村鎮老舊與發展問題。端傳媒記者走訪受創最多的花蓮玉里,記錄更多地震造成的細微破壞及往後的修復生活,也看見外移與回流中的居民心聲。

2022年9月20日,玉里高寮大橋。(攝:陳焯煇/端傳媒)

【中國】我們都在那輛大巴上

中國貴州18日發生27人罹難的大巴翻覆事件,當時適逢凌晨,該巴士仍在執行「涉疫人員轉運」工作,車上乘客就是因為「一人染疫、全棟隔離」的政策,被迫從居住處移到他地。不合常理的狀況引起社會公憤,對「清零」的執著再次成為輿論中心。轉角國際詳細整理事發經過與疑點,適合參考。

【香港】回收廠迫遷

香港不要的,新加坡都收去?香港回收廠「喵坊Mil Mill」近日因為廠房租約屆滿,遭業主通知拒絕續租而被迫結束營業,消息引起嘩然,Mil Mil 2019年才成立,是全港唯一一間紙包飲品盒回收廠,也是許多人培養回收習慣的契機(食品紙盒回收難利潤低,在各地都是難解問題)。走走推薦《獨立媒體》一系列追蹤報導,反映困難處境。其中Mil Mil更透露新加坡已向其招手,映襯出香港產業人才外流、新加坡大舉延攬的現象。

【Herstory】月餅裡的故事

中秋節前,走走在臉書看到「冰皮月餅」團購貼文,卻馬上就銷售一空,沒跟到團非常扼腕。原來這份月餅的製作者Tanya有著格外動人的故事,曾是香港政界風雲人物的她,來台後靜靜尋找生活目標,從完全不會下廚到做出秒殺的精緻月餅,只花了短短一年。一份簡單糕餅,濃縮著大風大浪後仍保溫婉堅定的心志,一起看看她的故事,也期待Tanya開店營業的那天。

Tanya的冰皮月餅。(取自蔡珠兒臉書內文)

【一個點子的誕生】水蓮的逆襲

不知什麼時候開始,水蓮變成台灣料理的心頭好,尤其在火鍋中放入一把,青脆鮮甜的口味和任何食材都能相得益彰。東森新聞專題報導爬梳水蓮近年在台灣種植史,風行的起始點原來都是一位農人的無心插柳。與大家分享這好看又好吃的故事!

炒野蓮最早風行於高雄美濃。(取自報導內文)

【社群熱議】一下下...就好?

台灣歌手「巴大雄」新曲〈可不可以放進去一下下就好〉2天內突破百萬次觀看,引發大量改編,但歌詞被認為性騷擾意味濃厚,甚至因歌手的原住民身份延伸更多辯論。走走要推薦的兩篇反思中,「每天來點布農語啊!」提醒,許多戳中歧視紅線的「歪歌」需要放回其創作和被傳唱的場景去理解,當它爆紅時可能冒犯不處於原本語境的人,但也可以視為荒謬化的抵抗方式。另一方面,原民文字工作者Cidal卻也點出,歌曲的性別意識與原住民整體本來就不應強硬連結,如此不僅反映主流社會先入為主的刻板與歧視,也會忽略原民女性與性少數的心聲,他們可以對騷擾一笑置之,但也有權檢討族群內部的性別偏斜。

(截自〈可不可以放進去一下下後就好〉MV)

【我的身體,我的關係】舉重若輕的女性們

妳最近有沒有觀察到,很多女生都開始分享舉重的心得呢?走走推薦的好朋友敏迪選讀、專欄作者蔡宜文也都是舉重愛好者!華盛頓郵報探討這個現象,愈來愈興盛的運動風潮中,女性不只追求瘦身、精實,更開始拋下對陽剛的恐懼,嚮往健美健壯的身體。舉重所能鍛鍊的肌肉和體能有很多面向,推薦大家嘗試看看~

【好作品收藏箱】

走在路上,你有沒有看過移工正在直播呢?願景工程系列報導曾觀察外籍移工們喜歡視訊通話或社群直播的現象,這種功能比起簡訊、電話可以更直接與家鄉親友聯繫,還能展現「自己過得很好」的面貌(無論真實與否),甚至分享彼此照護老人的工作經驗,直播提供了豐富的情感聯繫,滿足身為人類的重大需求,不可或缺。相關報導最近也出版為更豐富的書籍,值得購入!


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