九山冰淇淋

晚上和儿子游泳回家，夫人端出一盒冰淇淋犒劳我们，说这是“九山冰淇淋”。

这个当然不可能是正宗的“九山冰淇淋”了。夫人买的这个冰淇淋，味道虽然也很不错，但却并不是记忆中的“九山冰淇淋”的味道。

最正宗的“九山冰淇淋”只在九山湖畔。

在九山湖的游泳桥路口，有一个绿色小推车的摊点，她家的冰淇淋，是摊主根据自己独特的配方手工调制，放在一个保温桶里，有客人来时，便用一个球形的刮刀，挖出一个个蛋黄色的冰淇淋球，嵌着些许芝麻，盛在蛋卷筒里。那蛋卷筒很新鲜，薄脆中带着芝麻和鸡蛋的香味儿。“九山冰淇淋”的味道——冰爽凉甜的，奶味儿浓郁，没有添加剂增稠剂，所以会化的很快，口感非常的清爽清香，就着蛋卷筒的清脆，这口感是无与伦比的美妙。

这个冰淇淋摊点，在这里已经默默经营40多年，不管春夏秋冬，从无间断。她家的冰淇淋，被人们称作“九山冰淇淋”。

“九山冰淇淋”的名声越来越大，几年前央视《舌尖上的中国》总顾问沈宏非来温寻找特色美食，特地到游泳桥边尝了一下“九山冰淇淋”，称这是“全温州最奢侈的奢侈品”。

儿子小学就读的学校就坐落在九山湖畔，那时去接儿子放学，经常绕道道胜昔桥，走过浓荫匝地的九山路，去买一个“九山冰淇淋”。

九山冰淇淋是只有温州人知道的地道美味，很多小时候在附近学校读书，吃九山冰淇淋长大的孩子，成年后还经常开车来这里，只为买一支九山冰淇淋。