想創業賣東西？菜市場擺攤如何讓我一年還清學貸(上篇)

菜市場工作是我人生中學到最多銷售和商業技巧的經歷，其中經歷的事情也讓我在短時間快速長大，生意好時一天可以做10萬業績，生意不好時一天只有賺幾百塊，我才知道原來這就是創業。

「菜市場和你想得不一樣」

先來聊聊菜市場的結構，入行後才發現菜市場有分公司攤和私人攤，你看到有掛公司名稱的大部分都是公司攤，我賣的第一個產品是現打芝麻醬和堅果，和老闆談好的條件是利潤40%，其他自己吸收，公司攤和私人攤最大的不一樣的是，貨源、攤位、銷售手法老闆都會教你幫你處理好，相反的，你要和他批貨，他要賺價差，對於市場新手來說，少了很多自己摸索和撞牆的時間，算是最保險的市場門票。

和夥伴一起，2人一組，抱著月入十萬的心情就入行，剛開始創業的前半年，不知道控管成本，就像過路財神，錢從左手進右手出，扣掉租金和成本後，幾乎沒有賺錢，擺攤生活就像市場俗話一樣，每天起得比雞早、做得比狗累，工時10-12小時，月休4天，非常地操，每天都竭盡所能的叫賣，下午收攤回公司補貨，才發現我們攤的業績總是最後一名，和原本目標差這麼多，完全不能接受，印象裡，有好幾次，回家路上壓力大到在車子裡爆哭。 

「擺攤做生意一年還完學貸 Ya！」

後來遇到過年，公司開始改賣年貨，薄利多銷的手法，把我們利潤從40%狠狠降到20％，已經沒賺什麼錢了，利潤降這麼多，我們當然不能接受，但老闆保證這個方法絕對更好賣，他靠這個方法賣年貨，每年都大賺，我們當然也是照做了，過年期間市場都超級多人，老前輩們每天回公司報的業績都是10萬起跳，眼看著過年檔期要過了，我們還是業績慘淡，有天我的夥伴突然失聲了，一句話都說不出來，無計可施的我，走到攤子前面，開始不顧一切的大聲叫賣，發揮我天生的即興表演，終於，那天我們也破10萬銷售額了！

過完年是小淡季，又開始錢少少的日子，但我們的業績還算不差，怎麼都賺不到多少錢呢？經過我每天和其他攤販聊天加觀察後，發現我們的攤位、機器的租金都比別人貴，原來賺的錢都被老闆抽走了！我很生氣又不敢撕破臉，找個藉口就說不做了，老闆用推出新產品的理由把我留下，我看準這個產品賺錢的機率很大，是將新鮮蔓越梅用機器在現場磨成醬給客人看，開賣前兩週，我就開始上網做功課，將這些養生食品的功效，加幾張圖片做成廣宣，貼在攤子上，反覆演練最能讓客人買單的話術，開賣後業績衝到第一，那個月賺的錢竟然就讓我還完剩下的學貸。

學貸一還完，我就不做了，即使那時候超好賺，我也不想再幫那個老闆賺一毛錢，這樣欺負什麼都不懂的菜鳥，太過份了，決定不想再當助長壞人氣焰的小妹，幸好有最後賺到的那筆錢，讓我早日脫離苦海。 

「基本功練好了，開始大展長才」

休息一個月，我也沒閒著，和重要的家人朋友相聚維繫感情後，開始到新竹以北各大市場找下一家公司攤，每天到市場閒晃，遇到不錯的賣家，就靜靜的在旁邊偷聽偷學，觀察別人怎麼賣、怎麼結單，你看到很會叫賣的，通常也是公司攤老闆(太會賣到自己當老闆)，有天，我走到一個包包攤位，攤上在表演類似叫賣哥的連環話術，一個包拿起來，從裡到外介紹的清清楚楚，我看了都超想買，實在是太酷了，那天的天氣非常熱，但攤子上還是擠滿很多客人，等客人散去，我就上前去自我介紹，說我想跟他們批貨來賣，老闆是兩個大陸姊姊在賣大陸包包，看我一個剛畢業的小女孩要出攤，有點不太搭理我，但有人要批貨，怎麼會拒絕，於是，跟著學3天，我就開始賣包包了。 下集待....我想想怎麼打...哈

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