今天美国感恩节我们在家自己烤制火鸡

苏向东Tom号清慧居士
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今天是美国的感恩节,我们自己在家烤火鸡,享受了一个温馨和美味的节日。

感恩节是美国的一个传统节日,它起源于1621年,当时英国清教徒在新英格兰和当地的印第安人一起庆祝丰收,感谢上帝的恩典。

感恩节的主要习俗是吃火鸡,因为火鸡是美洲的特有动物,也是美国的国鸟,象征着丰收和幸运。 烤火鸡的做法有很多种,我们选择了一种简单而又美味的方法,就是用黄油,盐,胡椒,大蒜,香草等调料涂抹在火鸡的表皮和内腔,然后放入烤箱,用锡纸包裹,烤约三个小时,直到火鸡的肉质变得酥软多汁,表皮变得金黄酥脆。

我们还准备了一些配菜,如土豆泥,南瓜派,玉米饼,蔓越莓酱等,增加了餐桌的色彩和风味。 我们一家人围坐在餐桌上,享用着这顿丰盛的晚餐,感谢着彼此的陪伴和支持,感谢着生活的美好和幸福。

CC BY-NC-ND 4.0

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苏向东Tom号清慧居士旅美教授苏向东号清慧居士在科研方面曾获省级科技二等奖。在著书立说方面出版发表过数本专业图书和多篇科技论文。在产业投资方面开产前筛查之先河,并获得国家级发明专利。在文创产业方面获省市两级非遗传承保护荣誉。
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