【中國系列之二】一方水土 俯瞰風景

西藏鹽田的航拍照片猶如一幅拼圖、福建漁村的畫面宛似一幅水墨畫，還有廣西梯田及雲南紅土地那充滿幾何線條的俯瞰圖，80後攝影師鄭振揚（Tugo）以講究的構圖及豐富的色彩，記錄中國內地不同地方的人文景觀。一方水土養一方人，這系列《一方水土》照片，以充滿美感的嶄新視角，展示不同地域的傳統文化和風土人情。

建築師鏡頭　展現在地文化

港大建築系畢業的Tugo本身是建築師，曾赴劍橋大學修讀碩士研究保育政策，2007年到北京清華大學當交換生的經歷，讓他迷上內地的自然風景，開始建築以外的攝影人生。自此每年踏足十多次，幾乎走遍大江南北，更憑藉在新疆天山拍攝的風景照片獲得2015年《國家地理》全球攝影大賽自然組第一名。遊歷中國期間，他見證少數民族傳統及地方特色文化，2015年開始將鏡頭從壯觀的大自然風景慢慢轉移至人文景觀，萌生「一方水土」念頭。

「說起中國，大家通常只想起一二線城市；人人知道西藏的布達拉宮，卻不曾聽聞當地的曬鹽文化。」他提及，內地現在時常強調「大一統」，是「車同軌，書同文，行同倫」，連粵語也慢慢被蠶食，更遑論有不同信仰背景的新疆。「我希望透過這些照片，推廣不同地方的文化與智慧。」廣西梯田、浙江茶園、青海油菜花田、雲南紅土地及西藏鹽田等，都是非常有特色的在地文化，孕育一方水土。

「很多人以為沿海才有鹽田，其實甘肅也有沙漠曬鹽，西藏鹽田更有逾千年歷史。」當地山勢陡峭，村民們將鹽水從鹽井倒入鹽田，再曬乾成粗鹽，保留古老的製鹽方法。他補充，當地鹽田有紅白之分，白色是人類食用的，而由紅黏土製成的紅色鹽田，鹽分會有雜質，是給動物食用的。Tugo以航拍照片展現鹽田的壯觀，人們正在顏色深淺不一的紅色鹽田勞作，「顏色也反映曬鹽過程，紅色是未乾的，當慢慢曬乾成白色時，則意味可以收成。」

落田收成　反思平衡之道

因修讀建築設計的關係，拍攝時他十分注重畫面的線條、色彩與光影，以長焦距鏡頭在高位拍攝或用無人機航拍，俯瞰的角度令梯田、茶園及鹽田充滿視覺震撼。除了捕捉這些如幻似真的地景美感之餘，他也近距離感受這些獨特的文化，了解背後的故事，甚至親自落手收成，柴米油鹽醬醋茶，背後都孕育了不同的鄉土奇觀。

拍攝過程中，他也了解到，人類為了食物而重塑自然環境，開墾山峯成為梯田或茶園，當中涉及樹木砍伐，才創作出如此豐富多采的景觀，也令他反思人類如何以持續性的方式與大自然共存。「過度開墾誠然會傷害自然，塑造地區文化時，也要顧及大自然的可續性。」或許正是這種平衡之道，這種獨特的人文風景才得以保留至今。

·顯影 Instagram / MeWe ·原文見於果籽 · 圖片由Blue Lotus Gallery提供。