懷念鐵路便當中的...
大家有沒有突然懷念起什麼食物的經驗?
小鹿昨晚好懷念鐵路便當喔(¯﹃¯)
台鐵的鐵路便當雖然不像日本的有特殊容器或是每個地方都有不同的口味,但...,好吃說~
也許是因為是大鍋煮飯,也許是因為排骨入味,也許是因為旅行的心情增添了風味,這些都有可能是覺得鐵路便當好吃的原因。
但小鹿懷念的...,其實是那片不健康一看就色素,吃起來偏鹹微甜的黃蘿蔔~
我就是喜歡吃那個!
不管是黃蘿蔔本身或是被它滋潤的也帶著黃色的那口飯,都是小鹿品嘗的重點部位!
其實不只是醃蘿蔔,適合配飯的菜小鹿也都喜歡~
微辣的酸菜、甘甜的梅乾菜、酸酸鹹鹹的醃梅子、爽脆的菜脯(¯﹃¯)小鹿要去擦口水....
這些都好好吃喔~
還記得以前在屏東工作時,周末喜歡去自助餐包一便當盒的炒飯,然後配上店家自製白白嫩嫩的醃蘿蔔,簡單便宜又讓人滿足的午餐就此形成~至今都非常懷念啊!
大家喜歡漬物或泡菜嗎?