民以食為天，我與廚具／餐具之間的故事：陪伴了我8年的叉子

我有一把四齒的叉子，它看起來沒什麼特別，但我就是對它有一種說不出來的鍾愛。它的外形跟一般叉子還是有點不一樣的，它有著長方形平坦的手柄，手柄表面有一些不規則的浮雕直坑紋，我可能就是看上它這一點吧，在我第一次看到它的時候，我心裡便跟自己說：就是它了。

時間回到了8年前的澳洲，當時的我在澳洲工作假期，找到了我在澳洲的第一份合法工作，還住進了我第一間 share house，share house的意思就是一群人住進一間屋，每一至兩人有一間房，而客飯廳、廚房、廁所等等就屬於公用地方，是大家一起享用的，而除了一些公用消耗品例如洗碗精、洗衣粉、廁紙等等要大家合資買之外，其他用具如鍋碗瓢盆、餐具等，都是share house有提供的。

在剛到澳洲時，我也有買了自己的餐盒和餐具，有自己的叉子，但當我住進share house後，在吃飯後洗餐具時，我就把本來是我自己帶來的叉子混了share house的餐具中，再也找不到哪一把叉子才是我原本的叉子了，因為每把叉子都長得差不多，連我自己也分不出來，但唯獨有一把叉子，在餐具堆中它就像漆黑中的螢火蟲一樣，如此的鮮明，如此的出眾。我的心已認定了它，它就是陪伴我走之後旅程的叉子！從此我每次用完它，把它洗乾淨之後，我都會把它私下收起來，放在我的餐盒內，而之後到我要移動到別的地方，我還是帶著這把我唯一的叉子，我甚至把它從澳洲帶回了香港，直至今天，我還在使用這把我專屬的叉子。

不可以用其他叉子嗎？我也說不上，但我就是喜歡這把叉子，我沒有專用的湯匙、筷子、刀子，但就只有這把只屬於我的叉子，這可能是一種緣份、一個回憶，又或者只是一個習慣吧？我相信每個人也會有一些專屬自己，不想跟別人分享的東西，又或者是把自己的感情寄托的東西，只是對我來說，這件「專屬自己、把感情寄托」的東西，剛好就是這把叉子吧？如果生命可以重來，我相信我還是會再選擇它。不知道這把叉子還能陪我走多遠呢？