2021 年的蛋糕裝飾趨勢

這是 2021 年蛋糕裝飾趨勢的終極指南，可激發您全年的蛋糕創作靈感！

在規劃和設計未來的蛋糕時，您將希望掌握關鍵趨勢——無論是質地、圖案、主題還是顏色。所以讓我們幫忙吧！ 

新的一年帶來了新的趨勢，因此您需要在一個地方了解 2021 年蛋糕裝飾趨勢的便捷指南。 

顏色 

雖然 Pantone 2021 年的年度色彩是以樂觀主義為中心的終極灰色和亮黃色（亮黃色），但我們也可以看看預計會流行的調色板，尤其是在春夏兩季。根據 Pantone 的色彩趨勢亮點，通常會提到三種色調的調色板：

• 夏日花束——由來自大自然的清新夏日色彩組成，如蒼白的花瓣與異國情調的粉紅色和草本綠色相結合
• 令人陶醉 – 由充滿活力的黃色和淺綠色與甜美的薰衣草、粉紅色和綠色相映成趣
• Power Surge——賦予力量、豐富而充滿活力的色彩，注入魅力和對比

乾花

隨著 2019 年和 2020 年蛋糕上綠色多肉植物的激增，來年將轉向添加干花，以排列在一個簡單的、通常是普通的蛋糕層上。這些乾花主要由桉樹、潘帕斯草和一片棕櫚葉組成。 

市面上也有各種款式的花蛋糕售賣，如在ReUbird上就可以輕鬆預訂蛋糕，當中有來自不同蛋糕店的花蛋糕可以選擇。

處理盒 

在 2020 年的封鎖期間變得特別受歡迎，信箱大小的甜食是通過郵件發送東西讓某人微笑的好方法。對於生日、週年紀念日、新生兒，無論什麼場合，甚至根本沒有場合，打開一盒美食成為“適合”的事情。那麼，為什麼不確保這些美食看起來也很壯觀呢？！

蛋糕棒和幾何心形是基礎——其他小物品可以填充周圍的空間，以配合主題。這些零食盒採用大理石裝飾，添加了灑水和金箔，或保持簡單，現在顯示出它們的持久力，不僅是一種鎖定時尚，而且是分享的絕妙禮物。

奶油畫

在整個 2020 年出現，用調色刀畫奶油的高度 Instagram 趨勢不會隨處可見。事實上，2021年會更大。各種風格的繪畫，從花卉到大理石效果，這是一項需要掌握的技能。 

藝術效果

鬆脆光滑的蛋糕層將永遠流行，但今年的飾面不必如此精確。一種更質樸、“未完成”的飾面變得越來越受歡迎，用奶油和藝術元素製成，如金箔和灑水——但同樣，不精確。這是一個很有趣的東西 - 減少對線條的痛苦，並且可以在紋理上有一些顛簸。 

異麥芽酮糖醇

不僅可以出現在蛋糕上的花朵……異麥芽酮糖醇蛋糕澆頭將在 2021 年大放異彩。總是令人印象深刻的瞬間“哇”因素，他們肯定會創造一個話題！ 

現在，您已了解 2021 年蛋糕裝飾趨勢的最新信息！除了精美的蛋糕之外，聚會當然少不了美食，不想出門到餐廳吃的話，可以考慮到會服務喔！