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陈家梁子
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习近平的“天津包子”和朱元璋的“珍珠翡翠白玉汤”

陈家梁子
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春节前夕,习近平于2月1日到天津视察和走访基层,去了天津古文化街。网传视频,习近平兴致勃勃地与围观“群众”聊起了天津包子。习近平称赞“天津包子是全方位的”,并深情地说,“1966年我出去‘串连’,经过天津站,在站台上买天津包子,一小盒6个,我就买了一盒,唉唷,我说这么好吃!”

这番话引起了人们的兴趣。习近平早就与包子结下了不解之缘。在他刚接任中共总书记后,为了塑造亲民形象,曾到北京的“庆丰包子”铺就餐。加之他胖胖的体型,就被对他不满的人戏称为“包子”。用这诨号调笑他。因此有人猜测他可能不知道自己有这样一个外号。但也可能他知道,却不以为意。

还有人认为,习近平这么轻松地说起文革时期串联的事,表明他怀念文革。这就过度解读了。即使习近平淡化毛发动文革的错误,甚至称赞文革,那也是政治上的需要。他本人和他的家庭在文革时期都受到迫害,文革时期对他肯定不是什么美好的记忆。

其实,这应该是习近平的真心话。他去走访基层,比在大会上讲话要放松得多。有些话可能是事先准备的,有些话就比较随意,不是事先准备的。心里怎么想,嘴上就怎么说了。他怀念串联时的“天津包子”,就好比朱元璋怀念落魄时吃的“珍珠翡翠白玉汤”。

朱元璋家里穷,小时经常饿肚子。后来父母死于瘟疫,无家可归,只好去寺里当和尚,混口饭吃。但寺里也青黄不接,他只好外出化缘,但也不是天天能讨到吃的。

相传有次,他一连三天没讨到吃的,饿得昏倒在路上。一位好心的老婆婆路过发现他,把他带回家,将一块豆腐和一小把红根绿叶的菠菜放在一起,浇上一碗剩粥一煮,喂给朱元璋吃了。朱元璋吃后满血复活,觉得真是人间美味;就问老婆婆他刚才吃的是什么珍肴。老婆婆挺会取名,说叫“珍珠翡翠白玉汤”。朱元璋就记住了。后来,朱元璋当上了皇帝,尝尽了天下美味佳肴。突然有天身体不舒服,吃什么都索然无味,就思念起当年走村串乡落魄时吃的“珍珠翡翠白玉汤”。于是叫御厨按他说的方子给他做。御厨试着做了多次,他吃后都不满意,没能找回当时那种消魂的感觉。

习近平在文革串联时,精疲力竭,饥肠辘辘之际吃上天津包子,也是一样的感受。当然觉得天津包子好吃得不得了,因此留下美好的记忆,印象深刻,永生难忘。来到天津考察,触发了他久远的记忆,“忆往昔,峥嵘岁月稠”,不经意就把当时的感受毫无保留地说了出来。要是真让他现在吃几个天津包子,他肯定也不觉得有多好吃。

2024年2月7日

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