【酒徒杯事】029 鷲尾杯

一開始完全看不出來這個杯子上的字，後來才知道這酒是用富士山腳下湧出的純淨水所釀造，當初春積雪融化時，山頂上的殘雪清晰可見，宛如一隻展翅的巨鷹，於是這酒便以這種形狀的雪而得名。

這命名也太玄妙了。

岩手縣的地下水豐富，是釀造清酒的寶地，上一篇介紹的松茸酒的泉金酒造也是位於岩手縣喔。