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【台南．咖啡】隱身公寓二樓的咖啡店．山洞Shandong 咖啡
因緣際會來到友人推薦的這一間咖啡店，山洞。
走上小小的樓梯穿越過後，算是一種別有洞天的感受，一下午坐在店裡，這裡的美很樸實。
店家資訊
山洞Shandong 咖啡 70046台南市中西區開山路52巷3號2樓 營業時間 13:00-21:00 週二、週三休息
隱身在公寓二樓，小小的招牌隱約在那，有心人才能看得到它。
下午的陽光從店內百葉窗看出去，世界一切更柔美了。
冰美式
微微酸淡淡的咖啡香，炙熱下午稍微帶來了一些涼意，為了之後的草莓冰的一個序曲。
瑪德蓮
口感綿綿密密的，不會太甜的口味，個人很喜歡，這裡有供應蛋糕和小點心，適合單純想吃一點點的朋友來。
布丁
幾乎是許多咖啡店的基本菜單上出現的，只要來咖啡店，自己幾乎都會點上，這裡的布丁偏軟，簡簡單單便能吃出樸實的好味道。
座位不算太多，可以得到很舒適的用餐空間，很多角落的擺設都很雅緻，不多不少剛剛好。
牆面、角落、檯子、燈具、枝葉，簡直完美。
連風扇都這麼認為吧。
落地鏡面，偶爾像是另一個窗，
給看的人看見自己的窗。
喜歡如此簡單的造景，
有淡淡的禪意。
很可愛的燈具在櫃檯上，像顆柚子像顆蛋。
或許設計師會笑我的聯想。
原先想做最靠外窗的位置，後來發現最靠內的位置也很不錯。
剛好店內客人只有一桌，便換過來了，裡面的區域更有不同的安靜氛圍。
簡單的塊布當作隔間，很適合約會。
一個人辦公也很不錯。
從裡面望外的視野和光線呈現，覺得一切都屏息。
一切都很好。
菜單有提醒不拍到人，覺得有默默讓自己的心植入這樣的小注意。
雖然今天平日客人不多，也盡量想避免打擾以及打擾到店主。
其實都是趁著剛好的時機趕緊拍好，然後回座位區。大概離席了三四次（想一想這樣結果還是打擾到了）
寧靜的擺飾，不用說話不用解釋，它就會吐出你想要的，你想到的，感覺。
來台南約會或是一個人想安靜一個下午看書發呆，都推薦不妨可以來這坐坐，而且營業到晚上九點，算是蠻長的時間，也是無法早起的人的好選擇。