空气炸锅
前段日子,一直去小伙伴家玩,她新入手一个空气炸锅,那天她做了美味的蛋挞给我吃,感觉不错,于是我也网购入手了一个。
买炸锅的同时,我也把其他材料都买好了,有蛋挞皮, 有炸锅专用纸,有薯条半成品,反正是买了一大堆,快递一到我就急兜兜的拆了起来,于是就开始了我的各种试验,我先尝试做了蛋挞和薯条,从一开始直接买蛋挞液到后来自己调,大家可以用旺仔牛奶,再打两个鸡蛋,加点把砂糖,调匀后倒入蛋挞皮里,如果喜欢吃水果还可以适当的放些水果进去,然后180度烤10-15分钟,叮~一下,美味的蛋挞就出炉啦!
自从做了蛋挞后,我还尝试了炸红薯,炸薯条,这些都是比较简单的,昨天我又做了五花肉,材料主要是:五花肉,生菜,配料有:葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、耗油、辣椒粉、孜然粉,首先将五花肉洗净切片,加入葱姜蒜+一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+一勺辣椒粉+一勺孜然粉,抓匀腌制半小时,时间到后,把五花肉平铺在空气炸锅专用纸上,200度烤15-20分钟即可,我喜欢吃脆一点,所以选时间久一点,炸出来的五花肉又脆又香味道太赞了哈哈。