YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館|來點燒酒配上幾道下酒佳餚

2022 年 9 月 17 日

忙到都沒寫部落格，想想吃過這麼多餐點，還有哪很多目標店要去踩點，看來還是要把時間分出來一點點，留下採點的紀錄，這間餐酒館開了很久，也是到了今年才去，但發現錢真的好薄，享用美味佳餚，已經成為了一種奢華的享受。

位於板橋的大冰箱，以前路過只是覺得這邊怎麼擺了一台冰箱，會是韓國雜貨店嗎？但店面也太淺了，這間開了好一段時間，才知道是間餐酒館，某次看到 Youtuber 介紹這邊的土石流披薩，才和朋友決定過來嚐試看看，最近財力的關係就比較沒有拓新點，食記也因為忙碌的緣故，就久久才寫一篇，還有很多可以寫，但需要的是時間。

打開冰箱門進入後，來到了一個寬敞的用餐環境，座位間寬鬆舒適，完全與室外隔絕，進入了另一個世界中，準備來好好享用一餐。

桌上盤子有著不同的動物彩繪，點了幾道餐點，金額直逼兩千，小資族的日子，面對這樣一餐還是挺有壓力的，嚐鮮難免需要付上不同的代價，但還是有一些高價位店，到目前還真的不敢嚐試，量力吃的開心比較重要了。

炸雞翅雙拼(原味/起司) NT480

走到哪，都會想要試試看炸雞翅，看來是調味相當濃郁的雞翅，起司醬搭配滿滿的起司粉和辣椒粉，喜歡濃郁口味的人，應該會相當喜愛，還好有三個人一起分享，一人兩三隻倒是剛好，不然就真的會膩了。

慢烤豬五花 NT280

吃韓國燒烤，想到的就是厚片的豬五花，看到這兒有這個選項，價錢也可以接受，就點來試試看，烤到剛好的三層肉，搭配上泡菜、蒜頭和沾醬，吃的就是過癮，不知道為何自己烤就是沒這個感覺，慢火需要時間，下次有機會再來買一次三層肉，慢慢燒烤好了。

鮭魚馬鈴薯煎餅 NT260

說是薯餅呢？但怎麼看都像是薯球，大大圓圓的一顆，有點像是可樂餅，薯泥和鮭魚的搭配，只有三顆，還好我們也只有三個人，一人一顆剛剛好的分享，就不會有誰多吃或少吃的問題，聚會中分享食物，有時數量不對，難免就會需要有人犧牲，薯餅的味道還不錯。

秘製泡菜薯條 NT260

薯條能有那些搭配，我是充滿著好奇，自己做過的組合不多，所以需要來看看外面的組合，這裡是採泡菜、芝麻葉和洋蔥組成的薯條，但是這些搭配比較容易分開享用，薯條我還是覺得沾的醬料會比較適合，其他就是碎片方式，配合沾醬被吸附，不能用手吃的薯條，只適合用叉子叉來吃，泡菜的水分會讓薯條變軟，整體味道是不錯，只是不是習慣的薯條吃法。