【酒徒杯事】019 秋鹿杯
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這也是有小鹿圖案的杯酒,是在神戶的便利商店裡發現的。
自 2003 年以來,秋鹿酒造只釀造純米酒、純米吟釀、純米大吟釀,自家種植的稻田採用無農藥或低農藥的耕作方式,並將米糠、穀殼、稻草、酒糟等再利用,供給稻田的循環型無農藥栽培。這是一個家族企業,未來希望可以全部使用自家稻田產的酒米製酒。
鹿有象徵長壽、吉祥的意思,也是在杯酒上常見的圖案。它還有一款是藍色的小鹿。
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