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是兔也是貓
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兔貓的吃貨小廚房過年的好夥伴，鳳梨蝦球

是兔也是貓
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鳳梨蝦球不管什麼時後吃都很讚！！
  1. 蝦仁（蝦子）
  2. 適量蛋白
  3. 玉米粉
  4. 太白粉
  5. 美乃滋
  6. 鳳梨
  7. 檸檬汁
  • 美乃滋與半顆檸檬汁拌勻放旁邊。
  • 蝦仁（蝦子）剝蝦殼、去腸泥、開背。
  • 紙巾吸乾水份加少鹽、蛋白、太白粉抓醃蝦仁。
  • 熱油鍋，蝦仁沾玉米粉放入油鍋，炸至兩面金黃酥香。
  • 撈起用紙巾吸油後加上調好的美乃滋醬跟鳳梨即可。
CC BY-NC-ND 2.0 授权