四季
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🎻音樂推廣職人|自由寫作者✍️ 🎧音樂不是聲音的藝術,而是時間的藝術🎧

🎙四季說菜|法式吐司應用版

料理實驗、實驗料理,我試著在此與同為喜歡料理的您相遇、交流。

各位朋友午安,我是四季。

料理實驗、實驗料理,我試著在此與同為喜歡料理的您相遇、交流。

我本來就不是廚師,也不是閒來無事跑去考丙餐執照的人,我純粹喜歡料理。

老實說,年輕時曾想過往這條路走,但陰錯陽差進了廣播界,並坐上了主播台後,一晃就是20年,只是這一路走來我沒停止過想要再精進廚藝的渴望。於是成家後,家裡的廚房便是我的遊樂園。

由於小護士身負重任,但孩子還在停止到校上實體課,於是今天起我開始一打二,預計將會執行七天。早餐吃什麼其實🤔也不太擔心,因為我多數是就地取材,把冰箱打開,有什麼煮什麼,孩子也不大會抗議就是。

🎙今天做的是「法式吐司應用版」

把上個月買的一條條狀麵包退冰後切片,準備一顆雞蛋、一杯冰牛奶、一小匙糖、3克奶油。攪拌均勻,放入麵包吸附後放入鍋開煎,直至金黃的即可上桌。淋上煉乳可真是絕配呢!

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