【生活】亚洲行～ 办酒喽

办酒喽，办酒喽。终于到了办酒的那天。

酒宴早就在当天中午就全部摆好。但是，看天气预报，说下午有雨。原本以为只是小雨，结果没想到居然是倾盆大雨。

当时我正好在村口去迎接一位老朋友。谁想到突然间就倾盆大雨，只能站在村口的小卖部门口的屋檐下躲雨。狂风大作，飞沙走石的。雨大到把村口的婚礼欢迎大气球拱门都吹到河里。而地面上迅速变成一条湍急的河流。等了二十来分钟，终于下小点。还以为这下婚礼办不成了。结果没想到，老天还是作美的。就此收雨打住。让晚上的婚宴可以如期举办。

哥哥在这次的婚宴中下了挺大的血本的。所有的用材都比较高档和讲究。居然一斤一万多的鱼刺也买回来。我们说他浪费。在农村办酒，有几个人会吃得出鱼刺呀？还不如多几道硬菜不是更好？

老家婚礼的第一道一般都是拼盘。拼盘里有我们老家很出名的“土笋冻”。说白了里面就是海虫。不知道外面有几个人会懂得吃？它自身没什么味道，要沾汁吃。

焖豆腐也是我们老家的一道婚庆必备的菜。要把老豆腐全部打碎，然后加上各种料来煮。

焗龙虾

佛跳墙- 里面有猪脚，鱼翅什么的。说实在的，有点腻，不敢多吃。

文旦面也是老家的一道特色菜

清蒸鱼

爆鲍鱼- 鲍鱼原本是新鲜的。不知道为什么要拿来炸？虽然味道不错，但是失去鲍鱼原本的鲜味。

羊肉煲

蚂蚁上树？粉丝加大闸蟹

爆炒鱿鱼

甜糯米圆子加甜汤- 老家办酒的一道甜品。寓意甜甜蜜蜜，团团圆圆

其他还有几道菜没有拍照下来。我们每桌都去发打包袋。请大家把自己吃不完的东西全部打包带回家。办这样盛大的酒宴，就怕一堆的浪费和剩菜。请大家打包带走是最好的方法。大家都吃得开开心心后地离去。给婚礼落下完美的句号。祝福大侄子和侄媳妇的婚姻幸福美满。9月份我们的辈分就将被提升一级，成为婆婆辈了，真不敢想呀:)