《廣遊記》台南篇：第一回「海．北門」（下）

本篇文章完成於2014年，請跟我一起回到2014年！

建議：娛樂、旅遊、美食及開箱等體驗類型文章，會受主觀或人事物變遷的影響，請觀看的讀者朋友參考就好。

離開了錢來也，此時天公開始作美，陽光從層層雲霧之中竄出，雨停了！烏黑的雲色，漸漸得轉為了天藍色，氣溫也不再那麼的刺骨，我便決定去看「婚紗美地」的公共藝術。

此區充滿了以愛為意象的公共藝術，且帶有西洋之感，LOVE造型的立體白色文字、刻著愛神的藍白色燈塔、有著鮮紅愛心的白郵筒，還有在網路上引發討論的水晶教堂。教堂用白色的骨架，打造出立錐型的外觀，因為有圓弧之感，讓人感到親近。白色骨架之間，裝上了水亮感的海藍色玻璃，在陽光之下，散發出閃亮的浪漫感，真的很美。教堂位在濱海之處，或許是為了保護教堂，也或許是為了保護遊客不掉到海裡，總之目前沒有開放讓遊客親近，只能遠看，不得褻玩焉。

雖然此處的公共藝術，讓這裡很美，但滿滿的西洋之感，跟附近的紅磚矮房和東方廟宇加乘起來就很有衝突感，不知是否是為了吸引年輕人，或喜愛異國風情的遊客而打造的呢？還是別有用意呢？

先不管公共藝術與在地感的衝突，中午，我餓了，決定往鄉鎮裡找東西吃。我原本打算往廟走過去，因為根據經驗，鄉鎮地區的美食，通常找廟準沒錯，因為店家或攤販都會在廟的周邊，但看到了沿途的「台灣烏腳病紀念館」的指標，便決定吃飯前，先去看一下，畢竟烏腳病可是台灣早期可怕的病害，這一帶剛好又是當年的主要受害地區之一，都來了，多少要了解一下的。

我到了一個充滿日式建築的地方，和式的房子裡放滿了關於烏腳病的介紹，還有當時的故事，其中有介紹到西方宗教幫助當地病人的事蹟，用無限的大愛去關懷染上病害必須痛苦治療的病人、忍受截肢為了活下去的病人，還有安慰病人的親屬們。

到了館內的一區，此處有著藥之氣味，可以看到當時的藥櫃、病歷和截肢後的四肢標本。看著簡介上的黑白照片，再看看這裡的所有保留物品，可以感覺得出當時民眾的痛苦、醫師在資源缺乏下的努力，還有西方宗教人員的愛很大。

烏腳病是當時人們對科學和環境不夠了解，開發了有毒的地下水飲用，不知不覺的被殘害了身體，被病痛折磨了心靈。真的很感謝現代的科技進步與發達，知識傳播的普及，讓我有幸免受這樣的痛苦。

離開了日式建築的紀念館，我帶著微微沉重，卻又感覺慶幸的心情，準備回鄉鎮吃東西，不單純只是因為餓了，而是因為想讓自己活得更好更棒，這樣便是對過去人們的尊敬，我是這麼認為的。

「啊，我懂了！」

走著走著，到了西洋教堂之地，陽光灑在教堂頂端的聖白十字架，此刻，我終於明白了！明白為何北門這個地方充滿了衝突感十足的愛之藝術，因為西洋之愛，曾經給予這塊地的人們無限的愛呀！此時，衝突的視覺之感已藉由心靈的認知而化解開來。

我為了找中餐，找到了這裡一個名為「永隆宮」的寺廟，果然，當地小吃或餐館幾乎都開在這邊。

我從廟附近的店家裡面選了「阿選土魠魚羹」，原因有二，一是台南的土魠魚羹小吃真的厲害，二是看到店家不斷的有人潮，雖不及到客滿，但當時是非假日的午後，算是生意很好。跟親切感十足的阿姨點了碗土魠魚羹麵，便在店裡隨處找了個位置坐下，坐沒多久，餐點就好了，出餐速度很快。

　　土魠魚羹麵，大塊的魚肉保有外皮酥脆口感，內裡香嫩無臭土味，帶甜，很好吃。湯頭很有台南風格，甜味較多，然後富有魚香。麵的部份較普通，是市場上常見的那種，但也沒什麼好挑剔的地方。運氣不錯，一選就選到自己喜歡的店家了！

吃完土魠魚羹麵之後，便到廟另一旁的「北門豆花」吃甜點。北門豆花，在旅遊之前便聽過該豆花非常厲害，是三十年的老店，一定吃一下才行。跟臉笑瞇瞇的阿婆點了一碗熱的綜合口味豆花，甜蜜紅豆軟卻不爛，糖香粉圓型好但好咬，而豆花，是入口即化等級的綿密程度，配上熱糖水，好棒的冬季甜點啊！

店家賣的東西其實不多，就是常見的飲料種類和豆花為主要商品，然後看豆花要搭粉圓或是紅豆，還是要都加等等。雖然商品種類不多，但是生意很好，一直有客人來買豆花，一碗一碗的熱銷。

覺得台南很多老店家很厲害，只要經營一樣主打商品，好好的做，就可以打出好口碑，持續的經營下去，讓美食的記憶一直流傳在大家的味蕾。

吃飽，滿足！往下一個目標「井仔腳瓦盤鹽田」前進。準被去騎阿白離開時，發現到了有一家賣烤虱目魚香腸的小攤，飛魚為食材的我吃過，虱目魚為食材我沒倒是吃過，都在台南了，不吃一下在地特產做的香腸，像話嗎？所以就怒買了一枝來吃吃看！偏褐色的香腸，吃下去的肉質偏軟，因為是魚肉的關係吧。咀嚼之中，肉不斷散發出虱目魚那獨特的香氣，配上生大蒜，真是對味呀！

吃飽喝足以後，騎阿白，午後的此刻雖然天氣已放晴，但風卻越來越大，一直把我吹向道路的中間雙黃線，耳朵都是風的咻咻聲，老實說，騎起車來有點小危險。努力的穩著車身，穿過了有著水鳥的鹽田小徑，總算到了井仔腳瓦盤鹽田。

井仔腳瓦盤鹽田，鹽田有著一個一個由白鹽所堆積的小白山，一旁有著工作人員在帶遊客體驗製鹽文化，戴著不知是草還是竹編製的斗笠，拿著工具向鹽田挖啊挖的。

一旁有販售鹽的相關商品，像是各式口味的鹽風冰淇淋，不過天氣太冷了，我沒有嘗試。販部旁有提供可帶回的鹽顆粒，據說在日本，鹽有驅邪迎福之功用，有淨身之感，這裡有很多遊客都在挖。不過如果是要帶回家入菜用，還是別貪小便宜了吧，因為那些都是尚未完整處理的鹽，吃下去都不知道會不會傷害身體呢！

準備離開時，看到入口不遠處，有著造型設計獨特的車站，用貝殼裝飾，以木材為基底。我走近一看車牌，原來，此處有專門的公車會到，不只這裡，連前面的那些地方，坐公車也可以到達去參觀。但是，在南部，我還是喜歡自己騎車，這樣自由度高，時間也比較好掌握，畢竟公車有固定的發車時間嘛，等車是一件很煩人的事，就像等著已讀不回的訊息一樣煩。

北門，這裡充滿了愛，滿滿的愛之故事，等著感動你，請不要只是來這拍拍照而已啊！去看，去了解吧！L．O．V．E，LOVE！

主要地標：北門遊客中心（台南市北門區北門里200號）

旅行，偶爾會迷路，但最終都會走到終點。

回首旅程，往往最有趣的，是迷路時的那些意料之外。