一名實驗教育老師的隨筆紀錄。 不只紀錄教育省思也紀錄個人興趣的實踐(畢竟一個人不能只活成工作的樣子) 我喜歡烹飪、旅行和閱讀,有時候也喜歡胡思亂想。
杏仁腰果芝麻飲
這禮拜的主角
—杏仁腰果芝麻飲
很冷很冷的台北,皮膚乾裂來得很及時,
以前很不喜歡吃堅果,但覺得可以嘗試看看自己做的料理,順便溫潤一下皮膚。
以前不知道杏仁還分南杏跟北杏,各買了一些,把它們打成漿,倒進豆漿袋擠壓出汁,接著把腰果、芝麻打碎,一起倒入杏仁漿中煮沸。
一杯小小的飲料,融合了杏仁、腰果和芝麻香,喝了之後身體也暖了不少!
照顧好身體,好好認識每一種食材,是最近年末以來接踵而至的壞消息中,唯一讓我可以感到活著真好的時刻。
在家裡有一個廚房,是人生中很幸福的一件事。
PS:辛香料們是三杯杏鮑菇的材料
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