寧夏夜市食記

疫情之前，我爸媽很喜歡來台北逛夜市、吃小吃，但因為疫情的關係，他們已經許久沒有到處逛逛了，我媽一直心心念念著寧夏夜市的蚵仔煎，我雖然沒吃過，但我想，能讓我媽唸成這樣的食物應該還不錯吧！

就由我這個北漂的女兒代替母親吃吧。於是選了一天下班時間到寧夏夜市逛街，順便紀錄一下，我都吃了些什麼。（本篇是食記不一定是美食，每個人口味不同如果，如有不同觀點請見諒，或是有推薦什麼店家，歡迎在下方告知我喔！）

圓環邊蚵仔煎

頗有名氣的圓環邊蚵仔煎，座位很多，也很乾淨。我點了蒜味鮮蚵（140元)，這次最令我驚豔的就是這一道，蚵仔大約有十元硬幣左右的大小，味道鮮甜，再搭上蒜泥，讓味道更有層次，入口先是蒜香味，再嚐到蚵仔的鮮味，旁邊的醬料是蚵仔煎會搭配的甜辣醬，如果吃膩了蒜味，搭上甜辣醬又是一種不同的感受喔！

蚵仔煎我就覺得蠻普通的，和外面賣的比起來，太白粉少一點，醬也蠻好吃的，如果下次再來可能就不會點這道了。

兩點綠豆沙牛奶

吃完蚵仔，覺得嘴吧都是蒜味，想找冰涼的飲料來喝，選了在夜市入口處不遠的兩點綠豆沙牛奶（60元）綠豆沙的口感綿密，和牛奶完美的結合在一起。

走著走著發現之前來需要排隊的蛋黃芋餅居然沒人排隊～可能是疫情的緣故，平日夜市真的好少人，馬上來試試看，老闆熟練得把鹹蛋黃、肉鬆包進芋泥裡面，身為芋頭控的我才沒在管熱量～點了兩顆來試試（低消兩顆），第一口覺得芋頭不夠鹹，吃起來很普通，後來和肉鬆的鹹味結合之後就變得很好吃，下次來寧夏夜市可以來試試看喔。

阿桐阿寶四神湯

走回雙連捷運站的途中發現了這家四神湯，感覺是家老店，又有我愛喝的四神湯，就進來嚐鮮看看，肉包味道不錯，但就是皮太多了，顯得肉有點少。喝了一口四神湯的湯頭，差點沒哭出來！這不是我阿嬤煮的四神湯的味道嗎！完全一模一樣啊！老闆提醒我們可以自己加酒，但我覺得不需要酒，湯完全不腥，喝下去非常順口，想喝四神湯的人可以試試看這家喔！

好險那週剛好遇到中秋連假，讓我一解「嬤愁」，順利的回家見到我阿嬤，也吃到好吃的湯圓了～有嬤的孩子像個寶：）以上就是我的寧夏夜市食記，我很喜歡逛寧夏夜市，街道乾淨整潔，2015年也被票選為「最環保夜市」，之前去幾乎都沒用到免洗餐具，不過現在因為疫情的關係所以有比較多免洗餐具了，希望以後可以在恢復環保夜市的美名！

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