二訪昇壽司

前一次到昇壽司是去年四月，講給師傅聽的時候還被說是鮭魚洄游。 XD

這回是因為在團購網站上面看到了可以買昇壽司團購券，五五折好便宜，而且團購網站都引了我之前的食記來 promoting 了，不買怎麼可以呢 XD

這回去的當天實在超冷，店裡面的客人也變得很少，不過這樣就可以跟師傅閒聊了。

跟之前來的時候一樣，上茶、小菜，再來擺上胡麻豆腐跟日式沙拉，晚餐開始~

對了，這回給了熱手巾，在冷冷的天氣很不賴。

吃完胡麻豆腐之後首先上場的是小鯛魚，不過因為太猴急就吃掉了忘記拍照… XD 想看的可以自己去網路上面找別人拍的。

接下來是竹筴魚

接著是軟絲(還是花枝?切成一片一片的之後我還是不會分… stO)

原本對這樣的順序還蠻好奇的，竹筴魚現在算是不錯的季節，去皮之後吃應該更可以感受到油脂的味道。不過看起來是紫蘇葉跟軟絲新鮮的味道使得這樣的順序不顯得突兀。

接下來直接就跳鮪魚了，還好是油脂比較少的部位。

紅魽… 這貫好吃，肉質Q彈香氣十足

海膽牡丹蝦。蝦肉新鮮甜美，海膽奶味十足，當下很想喝 Chablis… ~”~

很好吃的烘蛋，讓人想買回去當早餐吃。(應該會很貴吧 XD)

炸牛蒡手卷。炸過的牛蒡絲配上海苔，使得原本的牛蒡味道變得沒那麼重，就算不喜歡吃牛蒡的人應該也可以接受。

尖梭。

醋飲。裡頭有唇菜、山藥，還有一個忘了 STO 涼涼的加上咕溜的口感，炎熱的夏天喝這個一定很舒服。

看似普通的蒸蛋，其實裡面…..

有鮑魚!!!!!這實在太殺了 XD

紫蘇竹筴魚唐揚。這是師傅招待，好吃得沒話說。

焗烤山藥明太子。又是另一驚喜!明太子的份量給得很足但又不會太過，吃起來整個嘴巴是滿滿的香味。

牡丹蝦頭味噌湯。

飯後水果點心。中間的番茄特別好吃

總評，原價都值得再去。過了一年水準依舊，對比新竹一些做餐飲的不禁讓我悲從中來 Q_Q