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餐桌上的好時光
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餐桌上的好時光
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餐桌上的台灣 - 讀洪震宇《風土餐桌小旅行》
這本書就像一本旅行指南,以飲食文化為縱,歷史脈絡為橫,探索那些藏在料理背後的地方故事,在大飽口福一頓之後,一窺歷史洪流中的細碎日常,跟著這婆娑之島上的雜沓足跡,尋找屬於福爾摩沙的根源印記。
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這本書就像一本旅行指南,以飲食文化為縱,歷史脈絡為橫,探索那些藏在料理背後的地方故事,在大飽口福一頓之後,一窺歷史洪流中的細碎日常,跟著這婆娑之島上的雜沓足跡,尋找屬於福爾摩沙的根源印記。