
一次飛行誤入三次元的巫師,居德港人,平時愛撸猫、喝咖啡和寫一些生活隨筆,分享一些旅事,畫作和雞巫蒜皮的小事 。https://opensea.io/mopen 歡迎約畫稿設計稿~
在意大利米蘭,居然也有港式的黯然銷魂飯?
那是什麼?是洋蔥!

不知道大家有沒有看過香港演員周星馳的電影?
在香港,二十年前每逢新年的時候,都會日日夜夜不停播放周星馳電影,暑假的時候也會,因此有很多他的電影我看完又看,而且很多也很好笑,實在是我的童年回憶。

其中《食神》,最令我驚訝的是,後來我才發現那位女主角竟然是女星莫文蔚,她其實是一名靚女呢,卻因為這套電影而變成一位醜女「火雞姐」,更唱出「情與義,值千金,刀山去地獄去又何堪」。另外有很多台詞,我也記憶猶新,例如「溝埋一起做瀨尿牛丸吖笨」,意思大概是「加在一起製成瀨尿牛丸,傻的!」,不過粵語的語氣說出來會更加有趣和傳神,實在很難用國語翻譯一次。
不知道你們認識瀨尿蝦嗎? 在香港如果小朋友尿床,我們也會叫他「瀨尿蝦」。
說到回來,不得不提《食神》內一碗黯然銷魂飯,因為這飯更令男主角獲得食神稱號,雖然他最後說「人人都可以是食神」,這也讓我想起《五星級大鼠》Anyone can cook! 哈哈!


這碗飯在香港我這輩的人一說便知,有時也會有人用來惡搞說笑等。
上星期我去米蘭玩,朋友推介了一間港式餐廳。
該餐廳獲得一星米芝蓮,店內格局有點高檔,但價錢卻較親民。其中有一位店員會說普通話,下單的時候比較方便。


當我看到菜單的時候,想不到!!!

在意大利米蘭,竟然找到這碗傳說中的暗然銷魂飯,英名更是Hong Kong Bowl 🤣為什麼不是too sad would kill you rice (我搞下笑😂😂)
那個蛋,那棵菜,那塊內功燒成的叉燒!!
還有⋯⋯為什麼我會流眼淚?
是洋蔥!!
(我在吃的時候,也在朋友面前演了一次🤣)


而事實上是,這碗飯在味道上真的稱神!叉燒超好吃,新鮮軟熟,而非街市買到的叉燒。另外,那菜和蛋也吃到是精心製作,菜很新鮮就像剛剛在農場摘出來一樣,雞蛋也煮到恰到好處,蛋汁混飯一起吃,甚至也吃到飯是上等的米飯。真的讓我有種,好吃到想流眼淚的感覺。
但是沒有洋蔥味道,所以應該沒有加洋蔥😂😂。

另外我們叫了其他點心,真的超級好吃,甚至比在香港吃到的更加好吃!!

蝦餃:
吃了20幾年蝦餃,那個皮是不是手工製我一吃便知(食評Mode),而他這個是皮薄餡靚,比一般的蝦餃更好吃,內餡也很正宗的香港常吃的有點薑絲味,很好吃。
牛肉腸粉:
我作為一個常常在家整腸粉的人,深深明白腸粉皮是很難弄得出色,要弄得晶瑩剔透又嚼勁十足,需要長期練習拉粉皮。
呢個腸粉皮很滑溜,牛肉餡很好吃,配上甜豉油,這個腸粉可以說真的人生吃過最好吃的。

鳳爪:
我很喜歡吃雞腳趾,這樣說好像是個變態哈哈。這個鳳爪他是先行快速炸過一次,所以雞皮很香,然後汁也恰到好處,超好味,但我吃得太飽吃不完要打包。
牛柏葉:
我和朋友很喜歡吃牛柏葉,所以點了這個。這個簡直驚為天人,他的牛柏葉切得很幼細,方便人吃,而那個汁更加是充滿心思,薑味很香濃,整個吃起來不會很油,令人吃不停口。

他們還送了我們前菜:
鯖魚和香菇鹹酥餅,簡直是精緻小吃,難怪獲得米芝蓮加許。
我超級推薦這一間餐廳,雖然去意大利吃中餐是有點奇怪,但真的可以說是我人生中吃過最好味的點心。
店名:MU dimsum
地址:Via Aminto Caretto, 3, 20124 Milano MI, Italien

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