[台中] 麻角 鍋專門
IPFS
五權路上的文青鍋物,內用桌位較少,當天看到foodpanda來來去去沒停過呀到底奪好吃?🤣
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·麻角金多蝦鍋 $190
真的是金多蝦老闆的大方,每隻蝦都好肥!撥蝦撥到手軟ㄋㄟ😗
當天選擇了麻奶湯底,青花椒和大紅袍熬製的辣油,沒有過多辣感,取而代之的是嘴唇及喉嚨的麻感,奶香與辣椒香氣相輔相成,完全是冬天好朋友!
湯底喝起來僅有淡淡的蔬果甜香,喝湯舌頭也不會有過多負擔,整份吃完直接飽到天靈蓋🥴
·麻角夜見烏龍麵 $140
烏龍麵相當Q彈有嚼勁,和醬汁一同拌炒的恰到好處,上頭肉片不會乾柴,每口都是滿滿肉香與油花,流心的溏心蛋以及上頭的魚卵妝點後根本一場視覺與味覺的饗宴!
蠻推薦點烏龍麵!真的不會後悔好喜歡😭
麻辣豆腐$50
也是必點的一項,豆腐滷的十分入味,醬汁不會給人死鹹的膩感,取而代之是香氣撲鼻的麻香,夾起一塊浸滿湯汁的豆腐,輕輕一咬湯汁就跑出來,要小心不要燙傷囉😉
·黃金泡菜 $35
我只想問老闆有在賣整罐的嗎?
黃金泡菜的醬調的酸V阿酸V,和重口的鍋物及拌麵一起享用相當解膩呀…
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如果不介意坐在外頭冷風颼颼,其實蠻推薦坐下來點上一碗和老闆大眼瞪小眼(欸不是
老闆人很親切相當可愛呀🤣
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麻角鍋專門
地址:台中市西區五權路2-206號
(也能選擇外送平台!)
電話04-2376-6169
時間:17:30~23:00
公休:週二、三
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