LungZeno
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不知道為何寫起matters上來。

青紅蘿蔔豬骨湯是港式湯水

另一港式湯水是

青紅蘿蔔豬骨湯是港式湯水,亦即香港料理。台灣好像愛煲湯用蕃茄?總之我不認識,但台灣人似乎對青紅蘿蔔煲湯覺得新奇。另一港式湯水是三色豆瘦肉湯(紅蘿蔔粒、粟米粒和青豆,或只用紅蘿蔔粒和粟米粒而不用青豆)。

青紅蘿葡的組合是港式湯水常見食材,有青紅蘿葡豬骨湯、青紅蘿葡豬展湯、青紅蘿葡豬踭湯、青紅蘿葡螺頭湯等,而單獨使用紅蘿蔔就更常見,作為湯料通常會切片或切塊。另一常見湯料是粟米,通常會整隻放湯。

今次青紅蘿蔔人頭湯非常殘忍,但得到十幾個國家報導,港式湯水在各國暴光。

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